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&ldo;不知道呢。
&rdo;阿浊无所谓地笑笑:&ldo;你都吃饱了吗?你出来这么久他们不找你?&rdo;
&ldo;对啊,我都忘了!
&rdo;我别了她跑回厨房去,还好大家吃完饭都在那四散闲坐着,赵不二正巴结在罗娘旁边赔笑说话,罗娘却话不多,总黑着脸不苟言笑,赵不二正没趣,看见我就冲我伸着懒腰道:&ldo;哎哎,交五鼓了,咱回去吧,忙了一夜我都困乏得紧了。
&rdo;
于是我随赵不二一起辞了众人,从小厨房的偏门出去回头羹店不提。
&lso;大暑&rso;民谚有一候腐草为萤、二候土润溽暑、三候大雨时行的说法,明日就是&lso;大暑&rso;了,今夜院子里果然就飞来好些萤火虫。
罗娘今晚宰了几只鹅鸭鸡兔,分别做几种熬肉和熏肉,赵不二则负责切肚丝、烧鳝丝,还有腰肾杂碎汤,是给各院的大人们滋补的,但因是暑气最盛的时节,所以最主要的还是做槐花凉水面和甘菊冷淘面。
钱塘这附近一带槐树不多,所以那几筐槐花据说是国舅老爷让人从北地摘好,就火速快马送来的,蕊黄粉白的极好看。
&ldo;都是姐姐们的孩子啊。
&rdo;阿浊笑道,忽然她做个噤声的手势,然后把耳朵贴到墙上听了一会:&ldo;你听,他们来了……&rdo;
&ldo;谁、谁们来了?&rdo;我虽然害怕,但又好奇,只得学着她的样子也把耳朵贴上去:&ldo;……诶?&rdo;还真的模糊听到一些人声,还有很多杂乱的脚步声,突然脚下两块砖头&lso;格拉&rso;几下动了动,阿浊立刻整个人趴在地上冲那个墙根缝隙里轻声喊道:&ldo;老虎?……老青?&rdo;
默了默,那块砖头被完全推……
乌糍姐带着几个人揉面切细面条,煮熟后就放入冰块凉水里浸漂,然后鲜槐花加盐裹面蒸熟,再拌入鸡油炸的香蕈,椒盐水酒腌渍的生青虾肉、油醋汁、香油炒的莴笋脆丝、葱芯碎等,以备吃时配那凉水面条的;还有甘菊冷淘面则是把钱塘本地有名的白菊花瓣汁和面,配以蟹粉海参段或藕梢糟鱼块,精致漂亮地呈去各院。
风露人间的饭食现在都依例由我送去,我一个人拿不了太多,便求阿晋跟我一道去,两样面食还有赵不二做的鸭血瓤糯团,乌糍姐做的蛤蜊油饼等小菜点心就装了两大提盒子,我和阿晋都小心费力地慢慢走,还好这几日已经把萼楼里大概的路径摸熟了,顺着流溪回廊走下去,看到长石铺的台阶上去就是。
阿晋来萼楼做事的日子只三个多月,其实并不比我长许多,为人嘴巴有些轻佻但做事麻利,心眼又很好,厨房里谁有什么需要帮忙的他都会主动过来没有二话的;这会儿走着路,他嘴皮也不闲着:&ldo;你知道住在花坞那个国舅吧?嘁!
什么国舅啊?你知道?大明朝已经完了!
他哪个姑姑亲姨是皇贵妃也没用!
再说他哪有什么亲戚是当皇妃的?&rdo;
我好笑道:&ldo;你听谁说的?&rdo;
阿晋坏笑一下:&ldo;花坞的蕙姐姐说的呗,那国舅是个嘴里吃着、手里攥着、眼里还得看着的老色鬼!
花校书不在眼前一刻钟他就往蕙姐姐、芸姐姐她们房里钻。
我常去蕙姐姐那送东西,她没事的时候也爱关起门来单独留我喝两盅……&rdo;
&ldo;呸!
呸!
&rdo;我听不下去了就啐他:&ldo;你瞎编的吧!
他再糊涂也不会说自己不是真国舅啊?&rdo;
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