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&ldo;生橘皮苦苦的，能做菜吃？&rdo;
&ldo;嗯，焯水之后，还得泡一两个时辰，做菜之前还得再烫一次水，用蜂蜜浸上，才能保证去掉苦味，然后把蜂蜜和花雕、盐、酱油腌制牛肉条，炒熟出锅以后，配上蜜浸的青橘皮丝，撒上炒白芝麻，味道就好了，还能清气化痰。
&rdo;桃三娘一边把橘皮切丝，一边跟我说。
&ldo;哦，改天我也给爹娘试试。
&rdo;我雀跃道。
&ldo;桃月儿真孝顺。
&rdo;桃三娘夸我。
这时屋里的小厮过来传话：&ldo;老板娘，我们老爷有请。
&rdo;
&ldo;来了。
&rdo;桃三娘答应一声，洗干净手去了。
我好奇，便又像上次那样扒在门边偷看里面人举动。
只听那元老爷对桃三娘说道：&ldo;今晚在你这吃顿便饭，就不要像上次那样大费周折了，就拣你几样拿手菜来尝尝，这位朋友从长沙来，楚人嗜辣，你也做两个辣菜吧。
&rdo;
&ldo;是，大人。
&rdo;桃三娘笑着点头。
那长沙人却笑道：&ldo;老板娘的手艺了得，昨晚已经领教过了，虽做的手法都不是地道辣菜，但滋味火候都没说的。
&rdo;
&ldo;哦？是什么菜？&rdo;元老爷来了兴致。
&ldo;骨头肉和如意圆子。
&rdo;
&ldo;那今晚再做来试试。
&rdo;元老爷吩咐道，然后回头问旁边那不作声的黄衣少年：&ldo;吾月，第一次带你来着，你想吃什么？点个菜名。
&rdo;
黄衣少年抬眼看了桃三娘一下：&ldo;鲤鱼。
&rdo;
&ldo;嗯，&rdo;元老爷略点头，随手端起面前的茶杯饮一口茶，忽然想起什么：&ldo;老板娘辛苦了，坐下喝一杯茶？……春阳，上茶。
&rdo;
&ldo;是，老爷。
&rdo;
元老爷不由桃三娘分说，就命春阳倒茶，桃三娘不坐，那春阳从旁边另拿了一只店里的瓷杯，给倒上茶并奉至桃三娘手中，元老爷抬手作请：&ldo;老板娘请尝尝，这是运来惠山泉水所泡的六安瓜片。
&rdo;
桃三娘细细饮过，又端详杯中，笑道：&ldo;果然是汤色宝绿、香气清高，不带梗、芽，雨前上品。
&rdo;
我不是很听的懂桃三娘的话，但元老爷一脸惊讶：&ldo;想不到老板娘不但厨艺精通，还很懂茶味，实在是失敬！
&rdo;
桃三娘谦虚笑笑，没说什么。
&ldo;元大人，&rdo;那长沙人轻咳一声，像是把话拉回正题：&ldo;这普通的金银器皿、琉璃玛瑙都是俗器，您自然是看不入眼的了，不过我手上倒还有一件东西，可请大人过目。
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