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我答谢收了，曾听三娘说过，腌咸蛋时，若日中时分，则蛋黄会在正中。
若是上半日腌的话，蛋黄就会偏上，反之则偏下；还有和草灰盐泥不用水，只能用酒脚醪糟，不然蛋内的蛋白就会变得口感不好，味道就不正了。
回到家后，下厨做了午饭伺候爹娘吃过，没什么事，便一人靠在家里屋檐下一张竹椅子上，听着淅淅沥沥的小雨声音，很快便睡着了。
※※※
突然天空雷雨大作，接连不断的霹雳闪电刺破云端，爆发出无比耀眼的白光，我全身一震惊醒过来，大雨滂沱中，看见几个披蓑衣的人匆匆在家门前街道跑过去，有人喊：&ldo;快去多找几个人，有人跳河啦！
就在小秦淮过去运河那边……&rdo;
我一怔，随即惊慌得赶忙跑回屋子里去，虽说小秦淮以及下游的运河每年淹死人，都不是离奇的事了，不过不知道是不是这会天上雷鸣电闪的太吓人，我的心咚咚乱跳。
傍晚时分，雷雨过去，天边现出一幕彤红的晚霞，我在院子里收拾被风雨吹乱的东西，娘出门去，正好门口碰到邻居的一位婶子，两人便站在那里闲话了几句。
我起初没有在意，后来却听见那婶子说的什么，让我娘看好我，最近别让我到水边去，方才运河那里，达士巷的刘家闺女跳河了……
我一惊，我娘怪道：&ldo;今日不是广陵的张家迎娶刘家闺女么？&rdo;
&ldo;是啊，那闺女可怜哪！
病了那么久，脖子都歪的，一天天哭哭啼啼的，听说他们送亲的队伍走到运河边时，河面上夹着雷鸣闪电，平白无故刮起一股旋风，把抬轿子的都吹得七荤八素，就有人停下来了，更不曾想，那轿子刚一落地，刘家闺女就从轿子里跑出来，别人来不及弄清楚怎么回事，她就往河里跑去，一头栽水里了……&rdo;
&ldo;吓！
一个才九岁的孩子，怎么也知道这样想不开？&rdo;我娘深深叹一口气。
&ldo;谁知道这孩子，话说她的瘤子也长得玄啊，我听说去年薛婆子给她扶乩问了，说她睡觉时嘴里爬进了什么东西，而且就住在她喉咙里，可又不能硬割开吧……薛婆子让她喝雄黄酒、熏艾，都试过了没用，他们说啊，薛婆子就是因为这样得罪了那东西，才失踪的。
&rdo;
&ldo;还有这等事？&rdo;我娘半信半疑，不过她急着要去个地方，天黑前赶回来，不然怕看不清路，和那婶子聊到这，她就托辞走了。
我见我娘走远了，便出门跑去欢香馆，其实我也不是想问三娘什么，只是觉得她什么都知道，看见她便安心些。
欢香馆里有七八桌的客人，三娘却在后院厨房忙着，大锅里一条被分成三段的大青鱼在冒泡的油豆腐中发出诱人的香味；旁边炖锅掀开了盖子，里面有数个拳头大的瓷罐，焖着油光的肉。
桃三娘起初没看见我，我也不敢打扰她，只是站在院子一角，直到她吩咐何二道：&ldo;把缸子里的糟醋萝卜再装出一盘来。
&rdo;
我连忙在旁边答应：&ldo;我来帮你。
&rdo;
她才看见是我，随即一笑：&ldo;好。
&rdo;
我熟悉三娘的腌菜和糟菜，几乎就像是自己家里的一般。
每一只缸子和坛子打开，就会有与众不同而又熟悉的气味。
装好了萝卜，我刚要帮她拿到大堂去，这是要让李二去分给每桌客人的‐‐忽然三娘放下手里的锅铲，迈出厨房，眼睛望向饭馆大堂的方向，神情充满警觉，自语了一句：&ldo;有不好的东西混进来了……&rdo;
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