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&ldo;我晓得的，爹。
我跟吴姐姐一道去，她也要跟江婶婶学呢。
&rdo;徐姑娘去的时候带了一小罐子的蜜渍青梅做礼，吴姑娘则是带了两块自己绣的帕子，何子衿都笑眯眯的收下，教两位姑娘腌酸菜。
何子衿是真的会腌，她懂这个，也爱做这些事，何子衿一面教，还一面说些北昌府的风俗，道，&ldo;在帝都，少见人们做酸菜。
在北昌府我们是常吃的，尤其是冬天，下了雪，家里烧个酸菜锅子，又暖和又开胃，好吃的了不得。
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徐姑娘道，&ldo;我在书上看到过，说是这酸菜锅子，不论配鱼还是配肉丸、肉片，都极鲜香。
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&ldo;是啊，做酸菜鱼锅的话，必要肥厚大鱼才好，这样好出鱼片。
鱼要买活的，买回家先在清水中养两日，去一去土腥味儿，就好做鱼锅了。
做肉锅的话就简单了，在北昌府的时候，那里入秋便极冷了，就经常提前做许多肉丸出来，挂到不生火的屋里，便冻的牢牢的。
吃的时候，直接取出来做菜就好。
酸菜呢，提鲜解腻，要单独吃它，我觉着有些味道重，但做配菜是极好的。
&rdo;何子衿喜欢这两个的小姑娘，十四五岁的年纪，都是聪明伶俐的姑娘。
徐姑娘是徐山长的幺女，吴姑娘则是闻道堂一位吴夫子的长女。
听阿念说，吴夫子学问极佳，只是科举上运道欠佳，屡试不第，故而有些狷狂。
吴姑娘相貌极美，徐姑娘则多些娇憨，何子衿是个没什么架子的长辈，对小姑娘一向有耐心，很能与她们也能说到一处去。
徐太太都说，&ldo;还是你有耐心，我成天被我们阿瑶聒噪的了不得。
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何子衿笑道，&ldo;我家儿子多，就一个闺女，我就喜欢女孩子，乖巧，贴心。
这世道，没儿子在外人看来仿佛以后老了没倚仗似的，可说起来，要论体贴，还是闺女好。
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吴太太是个极娴静的妇人，头上一只玉簪，身上衣裳也只是普通，气质却是极佳，一望便知是大家出身。
据闻道堂的八卦说，吴太太娘家如今也是官宦人家，当初把吴太太嫁给吴夫子，就是因着吴夫子于乡里向有才名，觉着吴夫子日后定能显贵。
结果，吴夫子多年不第，家业逐渐凋零，因性子也比较独特，与岳家关系平平。
徐山长与他是旧交，知他在乡也是赋闲，就请他来闻道堂讲学，也赚个束修养家。
吴太太很认同何子衿的话，笑道，&ldo;是这个理，我头一胎生得阿静，不瞒你们说，当时年轻，生了闺女，我这心里还不是滋味儿呢，觉着没头一胎给我们老爷生个儿子。
可这日子过着过着，就知道闺女的好了，当真是处处都能帮着我。
这要头一胎是儿子，家里都得我一人忙，哪里忙得过来。
&rdo;吴太太家是一女二子，家里两个男孩儿一个十一岁，一个十岁，正是淘气的年纪。
说到各自的闺女，徐吴两家交好，徐太太就打听起吴静的及笄礼来，问吴太太打算怎么过。
吴太太道，&ldo;要是在老家，必得请五服以内的族人过来家里吃酒的。
如今在咱们这里，我与老爷商量了，请咱们相近的几家来家里热闹一二。
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