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“小飞，我没你妈妈厉害。
我做的豆腐没人喜欢吃。”
“你啥时候会做豆腐的。
我咋不知道。”
“我是不会，只会动嘴说说而已。”
杨清看着薛腊梅苦笑一声。
“好了，不说了。
志鹏。
等下你再去左琳家借电磨回来。”
“知道了。”
杨志鹏家过年前有三样土特产要做，一是蒸年糕，二是做豆腐炸油豆腐，三是做米糖。
三样事情结束，基本就是要过年了。
村子里大家都约好了时间一样。
家里到了腊月二十三后基本天天就是在忙着这三件事。
蒸年糕，做豆腐倒是不难。
每家基本都会。
即使又不会的，就是做豆腐点卤水这块。
都还难不倒大家。
做米糖可是个技术活，曹家洼会的人不多。
杨清是第一个在外地学会了这门技术，每次到过年前，他是最忙碌的一个人。
他的几个侄儿，只有胡梅丈夫杨志方跟杨清学会了。
其他人对于炒米，红薯熬糖稀。
就是学不会，更别说米糖和糖稀的比例了。
好的米糖做出来，清脆爽口。
质量不好的米糖。
口感不好之外，还不容易保存。
曹家洼是属于丘陵地带，水稻田和旱地各有一半。
每家每户都会种点红薯，花生，芝麻。
这些食物，在过年做米汤时都能用上。
炒熟的米泡，可以任意搭配芝麻，花生还有板栗。
过年时是招待客人最好的一道美食。
腊月二十三小年过后，杨清和杨志方是最忙碌的两个人。
杨家这边，杨清要帮自己四个哥哥家加工米糖外，还要帮薛家这边。
随着他年龄渐渐大了，杨家这边他就把加工米糖的活交给杨志方做了，他只负责薛家这边。
不过随着时间流转，薛家这边年轻人很少再请他加工米糖，只有薛礼武几个堂兄弟依然请他过来帮忙。
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