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第14章 杀猪(第2页)

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农家猪杀倒后,杨清在一边帮杀猪匠师傅刮猪毛,杨志方和胡梅这时来到杨清家。

“五叔,我们来了。”

“志方,猪肉马上就可以用了。

你安排人打下手吧。”

“五叔,你忙吧。

我来安排就是。”

八点左右,薛礼武带着薛姓四房头老老幼幼四十多人来到杨清家。

加上杨姓这边来的四十多人。

杨清家门口瞬间热闹起来。

杨志方和胡梅夫妇早已在厨房拿着勺子开始煎烹炒炖忙活开来。

秦静萍,左琳一帮娘子军,在杨志方夫妇统一指挥下,送菜,递菜,端盆,拿碗,送碟。

杨清家杀倒的猪早被分成需要的送到厨房。

猪头肉已经在薛腊梅的柴火炖煮下,发出迷人的香气。

这时杨成老婆还带着两个妯娌正在清洗猪内脏。

杨志方告诉他老娘,中午还有一道菜等着要用。

红烧猪大肠,可是一道美味。

杨清打算中午和晚上留曹家洼杨,薛两边亲友在家吃饭的。

早上由于时间紧,他们家来不及安排。

中午十二点准时开饭。

曹家洼杨,薛两边做红白喜事,下厨掌勺的,基本都是请的杨志方夫妇。

农村大锅菜,大锅饭,不单讲究色香味俱全,还要讲究实惠。

农村不像城里饭店搞那么多门道,什么冷盆,海鲜之类。

在农村图的就是一个实在,亲戚朋友出了礼金,包了人情钱,基本家里老小都会过来。

一家几口人,过来吃,就是图个吃的痛快。

搞那些虚名假意的饭菜。

一是吃不饱,二是忽悠人。

酒席散场后,要是有亲戚朋友发牢骚。

不好听的话传到请客主家,这样丢人现眼的事情,谁都不愿意看到。

午饭过后,已经快到两点钟,忙碌一上午的杨清一家人终于松了一口气,陪着在后厨做饭的杨志方夫妇坐在客厅说话,商量晚上的饭菜。

杨,薛两边亲戚几十人酒足饭饱,各自回家休息。

准备晚上再过来。

留下杨清一家在家忙碌。

杨志鹏中午没有上桌吃饭,他和杨志娟,杨志飞三人轮流端菜侍候客人,忙到结束,腰酸腿疼。

午饭结束,他们匆匆忙忙胡乱吃点饭菜,各自回到房间休息,准备晚上再忙一场。

当天来的客人中,杨家这边亲戚出过礼金后,基本就是寡手寡脚,牵家带口过来吃喜酒。

薛家则不同。

出过礼金,每家分别还买了礼物过来,基本都是买给杨志鹏上大学需要的日用品。

衣服皮鞋除外,还送来春夏秋冬套装共四套,加上礼金,比杨家这边礼品多了一倍还不止。

杨清几个舅哥给杨志鹏买的东西带来时,杨家这边亲戚也都看见了。

薛礼武是给自己妹妹妹夫撑面子。

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