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一般汉人称椒大抵是专指花椒的，胡椒那是外来物。
“辣椒既不是胡椒也不是花椒，这辣椒苗长大后会结出果实，但不是花椒胡椒那种黑赤小粒，而是胡萝卜状大小的青或红色，吃的是果肉而不是子实。”
“那这个辣椒好吃吗？”
“很辣，比茱萸要辣的多，尤其是长熟晒干后更辣。”
陈兴听的一头雾水，“那这个辣椒就是种来取其辣味的，是代替茱萸的，可为什么要吃那么辣？”
“因为辣味挺好吃，就好比羊肉加胡椒粉，牛肉加孜然一样，那是灵魂。”
“辣有啥好吃的，我就不喜欢吃。”
陈兴直摇头，他觉得喜欢吃辣的人跟喜欢吃苦的人一样，都让人奇怪。
“你这个辣椒要多久能吃上？”
“从种下到这长出叶子，十来天了。
从长出叶子到开花苞，还得起码一个月，花蕾到成熟采摘还得两月左右吧，不过辣椒花期很长，能结许多果，边摘边长，能吃很长一段时间。
种的有些晚了，不过也还能吃上。”
陈兴指着怀玉的小菜园，“你这种的全是辣椒？”
“还有土豆、玉米、番茄等几样，”
“这些也全是蔬菜，辣的还是苦的？”
“都是好吃的，慢慢等着长大成熟你一试就知了。”
怀玉看着那些小嫩苗，也是充满期待，虽然他在终南山种了几年，也算是农业种植小能手，这些种子甚至都是自己培育留种的，不是种子公司的绝育种，但他也不能确定他们是不是能适应这大唐气候。
大唐初应当是温暖期，比后世气候温暖、湿润多雨，伏羌所在的渭河河谷也是属于典型的农耕带，是比较适合农作物生产的，好像到了唐末五代时，才转入寒冷期。
温暖期让高原的吐蕃都崛起成为强横帝国，但转入寒冷期后吐蕃也就没落了，连大唐也崩溃灭亡了。
虽然不知道战争持续多久，也不知道他们在秦州能挡住突厥多久，但怀玉还是种下了这些种子，他期盼柴绍他们能够在这里挡住突厥人，就如同他从背包里把原本带着要做煎小土豆的土豆切块埋在土里，期盼着他们能够茁壮成长，结出硕硕果实一样。
松土、浇肥。
忙完这些，怀玉把几样新鲜蔬菜拿去摘洗。
“架锅，烧火，炒菜！”
怀玉找铁匠订制了几口铁锅，正宗的炒锅，而不是之前长安贵族家中那种煎炒炖煮一体的平底深铁锅，它这种碟形薄铁皮锅，加热迅速，十分方便炒菜。
陈兴利落的去生火了，怀玉的炒菜向来是大家都极爱的。
今天有紫茄子，还有秋葵、黄瓜，做道手拍黄瓜，然后来个红烧茄子，这秋葵其实跟后世那滑不溜的秋葵不一样，唐代的秋葵其实也叫冬苋菜。
长大后会开紫色小花，幼苗或嫩茎可食，老叶也可以与面粉一起蒸食，味道其实只能说一般吧，后世已经没有人吃了，主要是药用，有利尿、催乳、润肠、通便的功效。
治肺热咳嗽、热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。
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