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六合豆花饭源自盐帮，盐帮在夹川歇息一脚后，西入滇，南入黔，东下三峡，哪条路都不是好路。
出发时时日很早，天气清冷，所以饭时一般会配二两白酒，一是御寒，二是壮行，所以此地早豆花配酒也是习俗之一。
一个人喝称为“早单碗儿”
，两个人以上就称为“跟斗酒”
。
夹川人生活闲适，九十点出来吃早饭也是常事，路边豆花馆里常能看到老头们一口豆花，一口酒，一顿早饭能吃到中午，夹川人都不以为怪。
李君阁说道：“今天还是算了吧，我下午还得坐船回家，喝了酒再摇起来，更晕。”
第3章水路
王从军和朱朝安对视一眼，王从军转头对李君阁说道：“二皮你还不知道吧？夹川县的小客船都停运了。”
李君阁家在碧峰镇盘鳌乡李家沟，一听这地名就知道有山有水。
李家沟地势特殊，从县城开车过去一般只到碧峰镇。
碧峰镇坐落在碧峰山下，山高林密，大部分还是原始森林。
翻过碧峰山再下山才能到达盘鳌乡，然后才通往李家沟。
虽然县里咬牙修了村村通，但是那路真是“这里的山路十八弯”
，路不好走不说，还浪费时间，根本没有运营车辆愿意跑。
然而天无绝人之路，李家沟外有一条小河叫五溪河。
五溪河是红水河的一条支流，而红水河又在夹川汇入长江，所以以前走水路反而方便快捷。
不过小河沟里都是小铁皮船和乌篷船，挤一挤能坐二三十人，满载时船沿离水面只有一二十公分，开起来看着是有点危险，但是胜在方便快捷。
所以李家沟人进出一般都是走水路，那条进出村子的村村通公路更像一个政绩工程。
一听说小客船停运了，李君阁就不免有点心急，问道：“怎么回事？”
王从军说道：“去年涨水时，玉龙乡的一艘小客船在渡长江时翻沉了，三十多个菜农，只救上来十几个，这事情闹得有点大，所以省里出来整改方案，要求全县小客船停航，得提高船只安全系数，确保安全后才能重新运营。”
李君阁一听说道：“我靠，那我得去碧峰镇翻山，今天不能到家了。”
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