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“公子放心,我会安排好的。
开支我会开发票回来的。”
毛永凤接过钱说道。
“那就辛苦伯父伯母了。”
张小源说道。
“公子,这是我们应该做的事情。”
毛永凤说道。
张小源和赵烟雨在外面享受了烛光晚餐后,才回到烟雨会所。
两人恩爱缠绵了一夜,第二天早饭后,张就打车来到兰亭庄园。
王凝冰陪着张小源一起走访各个部门,和部门负责人进行了交谈。
并承诺所有员工工资上涨10%,部门负责人有股份分红。
张小源还专门和厨师长进行了交谈。
“厨师长,你好,我就是新老板张小源。
今天,我想听听你的意见,对庄园有什么建议?或者你有什么要求也可以提。”
厨师长是一位四十出头的男子,他是刘烨华从自己家族酒店里面挖过来。
“张老板,我也姓张,名叫张先德。
在庄园已经干了五年,二少爷承诺的事情一直没有兑现,所以我想辞职。”
“刘烨华当初是如何承诺你的?”
“张老板,当初刘烨华承诺我的是餐饮部利润的10%的分成。
只有头一年兑现了,以后就没有兑现了,财务上可以查到的。”
“张厨师长,以前的事我无法给你兑现。
但我的承诺一定会兑现。”
“不知道张老板的承诺是什么?”
“和刘烨华一样,餐饮部利润的10%。
不过我也有要求,如果每年餐饮部的营业额递增10%,你的分成也递增1%。
如果不能递增,只能维持现状,营业额减少,你的分成也相应的减少。”
“张老板,你也应该知道,中餐馆的生意好坏取决于食材新颖、口味独特,特别是京城更甚。”
“如果我提供药膳配方,你能打开吗?”
“张老板,药膳早几年也风靡一时,关键是药味让人难以接受。”
“张厨师长,我给你一周时间,你到江北龙江大酒店一趟,他们药膳的配方和工艺都是我提供的,去品尝一下他们的药膳,你就知道了。”
张小源说道。
“张老板,你说的是真的吗?”
张先德说道。
“比真金还真,有王总作证。”
张小源说道。
“张厨师长,你就放心去考察一下,回来以后你应该能能够作出决定了。”
王凝冰说道。
“张老板、王总,我马上就去江北。”
张先德说道
张先德离开后,王凝冰问道。
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