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到时候吃起来里面就一股腥臭味。
除非加足了足够的料。
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这东西意外清水煮起来都意外香气扑鼻。
由于加了很多香料,甚至还加了酒的缘故,原本所说的肉类腥臭味完全被掩盖住。
而且是越煮肉香味越浓郁。
这种香味和纯粹的肉香味还有一定的区别。
小池将盯着锅子看:&ldo;为什么闻起来跟我脑子里想出来的味道不一样?&rdo;
池将:&ldo;因为每一种食物的味道都不一样,不同做法下食物的味道也不同。
如果说每一种食物的味道一样的话,那为什么人类还会在食物上不断探寻新的食材和不同的做法。
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&ldo;如果加入一点柠檬,这个肉的口感就会带上清爽。
&rdo;池将举例,&ldo;以前的人调料有限,更多的人会选择加辣椒。
辣椒暖胃也可以掩盖肉并不合适的一些难闻难吃的土腥味道。
甚至可以减油腻。
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他想了下:&ldo;部分地区还会用木姜子。
这也是一种口感非常辛辣的香料。
木姜子加上柠檬加上百香果卤出来的肠,味道会很不错。
可惜我没有这几个调料。
&rdo;
背包有限。
小池将:&ldo;……没有调料你说什么。
我还以为你等一下要做这样子的给我吃。
&rdo;
池将顿住,诡异看向已经长高一截了的小家伙:&ldo;……你又不是人,为什么要吃这个?&rdo;
这话说得,小池将觉得这人类有骂自己的嫌疑。
第62章孤岛游乐场(十)
【厨艺:8082,判定成功。
】
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