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安然没好气的道：&ldo;要是连rou都吃不出来，就该去瞧郎中了，管什么馅儿，吃你的吧。
&rdo;
安子和却乐意：&ldo;你可别小瞧了我，莫非忘了，我是酒楼的大管事，虽不用上灶，也得知道给客人端上的是什么东西才成，你且听着，我说给你，这个煎饺里有rou，还是上好的五花，有荸荠，有麻油，还有一样最要紧的……&rdo;
安然挑挑眉看着他，有些不信他能猜出最后一样。
安子和见她的目光，不禁笑了一声：&ldo;你不信我能吃出来？如此，不如我们来打个赌，若我能说出最后一样，就算我赢，若说的不对，算你赢，如何？&rdo;
安然哼了一声：&ldo;无聊。
&rdo;端着煎饺出去，放到葡萄架下的小桌上，坐下就着粥吃了起来。
安子和在她对面坐下，笑嘻嘻的道：&ldo;怎么不敢跟我赌，怕输给我？&rdo;
却听安然道：&ldo;赌注是什么？&rdo;
安子和眼睛一亮：&ldo;赌注就是你开馆子的本钱，如何？&rdo;
安然一愣：&ldo;什么意思？&rdo;
安子和：&ldo;你不是想出去开馆子，又怕没本钱吗，我有，如果你赢了，等你出去的时候，门面，本钱都jiāo给我，保证帮你料理的妥妥当当。
&rdo;
&ldo;那如果你赢了又如何？&rdo;
安子和呵呵笑了：&ldo;若我赢了，你也没什么损失，馆子照开，老板必须是我，你算我雇的厨子，馆子盈利的部分也会给你一半，算作红利，只不过有一样，你不许半截撂挑子，需待在我这儿至少五年。
&rdo;
见她皱眉又道：&ldo;放心，我只是说你必须留在馆子里，并不会限制你的自由，而且，你不是想去外头走走看看吗，与其给别人当厨子，不如给自己，等咱们赚了钱，你想去哪儿，就在哪儿开个馆子，就像安记酒楼一样，如此，既赚了银子，又不耽误你开眼界长见识，岂不是两全其美，更何况，如果你想知道一个地方的饮食习惯，食材特点，烹饪诀窍，莫过于融入当地，馆子开出了名气，自然会引来当地的名仕，这些名仕大都是老饕，你想长见识开眼界，与这些人接触，岂不事半功倍。
&rdo;
安然深深望着他：&ldo;我倒不知，你竟有这么大的善心，这么做与你有什么好处？莫非你真是观音菩萨，想救苦救难普度众生。
&rdo;
安子和目光闪了闪：&ldo;你这丫头什么都好，就有一样不好，疑心重，总是下意识防备我，有件事儿到今天我都想不通，我倒是哪儿不好，让你如此时时防备着。
&rdo;
说着，叹了口气：&ldo;实话跟你说也没什么，当管事终不是长久之计，你不刚也劝我要寻个出路吗，如今我想出了一条路，你又疑心，倒是让我如何？&rdo;叹息着满脸黯然无奈。
安然不觉有些愧疚，自己的确防他，主要因为之前的那些事儿，让她下意识觉得这家伙不是好人。
如今想想，的确有些过了，事儿都说开就过去了，自己再如此倒显得小肚ji肠了，而且，不可讳言，安子和话的确让她动心。
想出去走走说着简单，做起来却不容易，这里不是现代，如果在现代，背上包就走，不管是深山老林还是荒原大漠，只要一个包，哪儿都能去。
而这里是古代，最快的jiāo通工具就是马车，想要去趟江南都，必须做至少一个月船，还有最现实的，钱，自己是可以凭借厨艺打工赚钱，这样虽然可行，却不一定安稳。
而且，自己并不是什么知名大厨，又不想用师傅的名号去招摇，能找到的工作，也就是一般小馆子的厨子，而这样的厨子一般都是兼职打杂或伙计的，基本一天到头都在gān活，哪有时间出去。
如果安子和说的能实现，自己跟他开个馆子，即便老板是他，自己能拿一半的盈利，也相当于二老板了。
安子和说的馆子，既然能引来名仕老饕，自然不会规模太小，便比不上安记酒楼，也差不太多，后厨应有不少人，自己也就当个总厨，调配人员分工，监督菜品质量，偶尔上灶，如此，便有了大把时间，可以出去，可以深入了解当地的饮食习惯，特色菜品，烹饪技巧，进而让自己有所收获。
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