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今天推的新品叫冷面，也是为了这炎热的夏季而研制的。
面条劲道顺滑，配上冰凉的汤汁，爽口清凉，大家一试便知。
华溪坦然的解说了一番，刘氏和马庆儿已经准备就绪。
和臭豆腐相比，冷汤冷面要多了好几道工序，首先要煮面，然后过凉水捞出在放冷汤，再放配菜。
而臭豆腐只要过油炸一下，撒下椒盐往油纸袋里一装就完了。
他们就三个人，以往华溪只坐镇，今天他得上场收钱，不然手忙脚乱的容易出错。
因为臭豆腐已经给溪少这个招牌做起了口碑，冷面一出场，就引起了不少人的关注。
不管味道如何，有臭豆腐前车之鉴，今天都得买一碗尝尝，不然日后想买的时候又不知道会涨成什么样。
当中有些人可是吃过这个亏的。
今天就打八折吧，原价三十文一碗，便是二十四文，过了今天恢复原价。
华溪并没有把价钱定的太高，马庆儿说街上一碗普通的阳春面是二十五文，里面有蛋有肉丝。
他卖的冷面里虽然没有肉丝，但有半个蛋和黄瓜丝搭配，另有骨头做汤底，重点是调味料上，酸甜口，也可放辣来调试口感。
特别是早上新做出来的辣椒油，一拿出来，顿时引起了爱辣人士的垂怜，冲着这个辣椒油也得来一碗尝尝。
所以价钱一出，很多人都能接受这个价格，纷纷掏出铜钱来购买。
抢到第一个买到的人，没讲究那么多，接过碗筷站着就吃上了，酸甜的味道一入口，根本顾不上给旁人反馈，狼吞虎咽的就吃光了。
说是冷汤，其实并不是很凉，出奇的是，胸腔竟能感觉到凉爽之意，真是妙啊。
华溪并没有把晾晒好的冷面条都带来，只拿了一半想试下市场的反应，没想到一碗接着一碗，赞不绝口的声音一个跟着一个，半个时辰没到就卖光了。
反而是臭豆腐被剩下了，又约莫过了半个时辰，臭豆腐才销售一空。
其实，过不了几天，买了方子的那家肯定要规模性的拓展臭豆腐的售卖线。
以他的经验猜测，对方可能玩价格战把他给顶死，形成垄断的局势。
那么他也得多扩宽几条生财的路子才是正道。
就是冷面上架上的急了些，张氏家里根本没有那么多碗筷，桶里那些各式各样没洗的碗筷，都是昨晚张氏先去借的。
所以碗筷是必须要买的，另外他要订制餐车里，还需要添置一副薄铁板，再加上拉车的马
他总觉得刚进账的二百两的银子根本不抗花。
不管怎么说，该买的一律不能省，钱就是要花才能赚得更多。
碗筷在杂货铺里都是现货，薄铁板需要先打，但也不费事，一天就能做好，就是在买马上，马庆儿发表了自己不同的意见。
马太贵了，又不是用来骑，只是用来拉车的话，驴和牛都合算，没必要花那个冤枉钱买头马回去。
而且养一匹马，不光是只给吃喝就完事了，平时还要养护的。
华溪一听马庆儿这么说，就歇了买马的心思。
马要怎么养，他还真不知道，以前只要拿了钱给马场，自然有专业人士照看。
但想到餐车还没影儿呢，也不急着买拉车的牲口，就先买了碗筷和预定了铁板，三人才往回走。
按照华溪原先的设想，等刘氏和马庆儿完全上手，可以独当一面的时候，他就不需要再天天跟着了。
现在只能说计划没有变化快，日后再上新的话，显然就他们两人还不够用。
如此，他还需要多发展几个可用的才行。
刘氏和马庆儿为了照顾华溪的脚程，非常默契的放慢了行走的速度，特别是他现在一副心事重重的样子，马庆儿还以为华溪在为刚才他反对买马的事而烦心，纠结了好一会儿，差点就要松口说，不用管他的意见了。
就看见村口一颗老槐树下，里正东张西望的表情，见到他们后，径直的就走了过来。
我找华溪有点事。
谢炎没一句话废话，看着马庆儿他们就道明了自己的目的。
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