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很官方的鼓励语，但是很暖心。
&ldo;谢谢导演。
&rdo;关妙的答谢也是真心实意。
她接了保鲜袋，一斜眼就看到了翟启宁，挺直了背，规规矩矩地站在演播厅门口，仿佛是一株迎风的腊梅，自成一段风流，安安静静地在等她，就连忙跑了过去。
&ldo;走吧，导演把鱼头给我了。
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翟启宁没动，指了指舞台上的一个角落，声音略有喑哑：&ldo;你看看那个人，我想他很有可能通过初试，成为你下一关的对手。
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关妙顺着他指的方向望去，穿过缭乱的人影，很容易就辨认出了翟启宁说的那个人。
那是一个打扮干净整洁的年轻男子，面皮白净，眉清目秀，看上去像是刚刚走出象牙塔的青涩小生。
与其他参赛者不同，他的目光专注而明亮，全情投入在做菜这件事中。
他的胸前同关妙一样，也挂了一个号码牌，是1024。
&ldo;他的目光，与你一样，是真正做菜的人。
&rdo;翟启宁一锤定音。
&ldo;嗯。
&rdo;关妙也轻轻点头，&ldo;他拿到了牛肉，青椒，和洋葱，手速也是蛮快的。
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面对抢食材大军，关妙走了另辟蹊径的路子，选了无人问津的冷门食材松花皮蛋；而他则是迎难而上，居然抢到了牛肉！
牛肉可做的菜肴多样，烹熟所需时间短，口感香嫩，是栏目组所提供的肉类食材中，最为上佳的！
男子洗净了一块牛肉，手执一把批刀，刷刷两下将牛肉剁成了片。
&ldo;你看他，切牛肉片时，上身略微前倾，前胸稍挺，一点也不弯腰弓背，姿态保持得很好，一看就是长期在厨房里练着的。
&rdo;关妙的目光锁定在男子身上，目不转睛地看他把各种调料加入牛肉里，□□修长的手指，轻柔地揉捏。
静止腌制所需时间较长，男子上手揉捏，能够加速牛肉入味。
翟启宁微皱了眉头：&ldo;他这是要做什么？&rdo;
&ldo;根据食材，我猜他是要做一道炒牛肉，最关键的点就在于牛肉的腌制。
把各种调料放足了，腌制入味，一会儿开大火猛炒，很快就能出锅。
这样炒出来的牛肉，既有味儿，肉质又滑嫩，再加上青椒和洋葱提鲜，味道一定很棒！
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