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第76章(第1页)

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他的话音刚落,已经有工作人员准备好碗碟和筷子,分发给十位选中的观众。

甫一拿到手,大家都聚拢在评委席前,把那盆酸菜鱼围了个严严实实。

&ldo;往后退一点,退一点,给摄像机留个位置呀!

头顶也行!

&rdo;

接收到摄像大哥的抗议,胡汉生急忙出来维持秩序,奋力分出了一个空位,让摄像机能够拍到观众们对于这盆酸菜鱼的第一反应。

在一群疯抢的观众中,翟启宁显得格外瞩目,他人高腿长,长臂越过旁人的头顶,往中间的空隙伸进去,筷子一夹,就带走了顶端的一块鱼肉。

那是鱼腹上的一块肉,没什么细刺,把几根大刺去掉,就能直接放入口中了。

整块鱼肉,被切得很薄,边缘部分甚至有一丝透明感。

鱼肉雪白,鱼皮微黑,淋上红彤彤的红油,颜色搭配十分撞击眼球,让人眼前一亮,迫不及待就想咬下去。

一口咬下去,鱼肉表面那一层火辣辣的红油,是如火的激情;咬开吸饱了汤汁的鱼片,微酸的鱼汤溢出,是似水的温柔,混合在一起,简直是冰火两重天的享受!

而且,鱼肉刚出锅,正是滚烫的时候,借助高温的助推,把红油的麻辣慡快和鱼汤的鲜香醇美,发挥了极致。

&ldo;嗯,好吃,太好吃了!

&rdo;

&ldo;比外头馆子里的好吃多了!

&rdo;

&ldo;别抢啊,我才吃到一块!

&rdo;

趁着抢鱼肉的间隙,大家你一言我一语,纷纷赞叹不已。

唯有翟启宁和红脸汉子,不发一言,只快速地□□人群里,夹了鱼肉就塞进嘴里,紧接着又夹第二块。

即使是抢食,翟启宁的动作依然优雅,就算鱼肉滚烫,他微张了唇呼出一股白茫茫的气,也令人不觉失礼。

反而一双唇被辣得微微发红,泛了一点油光潋滟,更显得唇红齿白,眉目如画。

看舞台上的数十个观众评委们吃得欢畅,台下那些没被选中的观众们也纷纷咽了口水,越是吃不到,越是在心里把那道菜想成了天上地下绝无仅有的美味。

眼看一盆麻辣酸菜鱼,三两分钟就少了大半,胡汉生赶紧护在背后,制止了他们。

&ldo;大家别光顾着吃了,就忘记了重要的事情。

你们对这道菜有什么评价,觉得999号选手是否能通过这次加试考研呢?&rdo;

胡汉生望了望后台,还有不少排号在后的参赛选手等着呢,也不能在关妙身上浪费太多的时间,连忙提醒了观众评委们,他们的身上还背负了任务。

翟启宁是第一个响应的,幽深的眸子滑过少女光洁白皙的脸庞,笃定地支持她:&ldo;色香味俱全,我觉得很棒,999号应该通过这次加试。

&rdo;

红脸汉子也紧随其后,评价得更详细了一些:&ldo;我也认为999号参赛者应该通过这次加试,原因有两点。

第一,这算是一道家常大菜,正因为大家经常做这道菜,也很轻易就能吃到菜,所以才能察觉出自己和真正的厨师之间,到底有多大的差距。

这位选手,厨艺精湛,能在这么短的时间内炮制出一道如此美味的酸菜鱼,不得不说令人佩服。

唯一略有遗憾的,便是没能把鱼头放进来。

&rdo;

但他马上摊了摊手,为关妙的决定开脱:&ldo;不过这也是没办法的事,鱼头需要更多的时间才能煮熟,然而现场评委们的题目苛刻,这个锅不能全让选手背了呀。

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