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范文满悠闲地坐在小凳子上,似乎没有客人,也并未影响到他的心情,点燃了一根烟,慢悠悠地吞云吐雾,&ldo;头一天开张,又没占着好位子,就这拐角的地儿,人家能不能看到都是个问题,没客人很正常。
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&ldo;不在酒吧门口卖啦?&rdo;
&ldo;不卖了,上次公安部门联合扫、黄之后,生意一落千丈啊。
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关妙啐了一口,眨巴眨巴大眼睛,止不住笑,&ldo;活该,谁叫你做那些皮肉客的生意!
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范文满轻轻地敲了一下她的脑袋,忽然正经起来,&ldo;别闹,这是我给你的第一个任务,想想看,明儿我们怎样才能在这夜市里杀出重围。
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&ldo;杀出重围?&rdo;
关妙环顾四周,棉花夜市的消费者大多是学生,他们会为美味的店铺自发做广告,但也只偏好光顾那些有口碑的店铺。
幸好满叔馄饨的手艺很棒,只要来吃过一次,肯定会成为粉丝‐‐那么问题就在于怎么吸引他们来吃?
&ldo;一天时间够不够?要准备什么东西,尽管开口。
&rdo;灭掉指间的烟,范文满盯住她,眼神里写满了戏谑,似乎在等着她出丑。
&ldo;一天就一天,你就等着吧!
&rdo;关妙一跺脚,赌气似得满口答应。
第10章酱爆肉丁
关妙离开夜市的时候,心里已经有了想法,不过那玩意儿她也是头一次做,心里有点没底。
第二天,依旧是傍晚六点到了棉花夜市,不同的是,她还带了一大口袋东西。
&ldo;铁锅和煤气炉准备好了么?&rdo;关妙放下包,见了范文满,第一句话就问这个。
她上午给范文满打过电话,让他准备了一些器具。
范文满指指一旁,铁锅已经架上了煤气炉,一副饶有趣味的样子,&ldo;你准备了什么好东西?&rdo;
关妙狡黠一笑,眸子亮如天边星子,呼啦一下子掀开了口袋。
范文满还没来得及看清口袋里装的是什么,一股难以形容的味道就扑面而来,差点没把他熏倒。
似乎是一股干燥的霉味,混杂了隐隐约约的臭味,刚闻到时,巴不得将鼻子嘴巴都统统捂住,但多闻一会儿,居然觉得没那么臭了,心里还有点跃跃欲试,忍不住想尝一尝。
&ldo;你准备卖臭豆腐?&rdo;范文满不可置信地盯住她,心里叹道年轻人就是胆子大,嘴上却提醒了一句,&ldo;你别忘了,我给你的任务是让我的馄饨杀出重围,不是让你新支个摊子。
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关妙正忙着把锅烧热,推着他帮忙把臭豆腐摆起来,&ldo;你放心吧,没忘呢。
今儿一份馄饨卖十块,一碗馄饨我送一碗臭豆腐。
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油锅烧热,摊子也支起来了,关妙丢了四五块臭豆腐入锅里,豆腐遇上滚烫的油,很快就变得焦黄。
眼看一面已经快要焦掉了,关妙手腕一动,锅铲带着豆腐灵动地翻了个身,热油又开始滋滋地煎另一面。
随着一盘臭豆腐煎好出锅,那股独特的气味散发得更远了,吸引了不少人张望过来。
关妙洒上准备好的汤汁,又点缀了几颗葱花碎,把热乎乎的一盘臭豆腐推到了摊子的最前方,放亮了嗓子,朗声招徕客人,一点不见忸怩,&ldo;走一走,尝一尝啦,开张大吉,买馄饨送臭豆腐,还可以免费试吃。
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