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她买了一小块牛肉,单刀切成小块后,换成了双刀,左右开弓,刀口垂直朝向案板,用排剁的法子快速剁碎牛肉块。
一旁的翟启宁看得目瞪口呆,心里忍不住默数了时间,惊奇地发现关妙每次落刀的相隔时间,几乎都一样!
切了一会儿,案板上已经躺了一堆牛肉碎,但关妙仍不满足,把刀口在清水中浸湿了一下,免得肉碎黏在刀刃上,甩得到处都是。
继续重复之前的匀速运动,直到牛肉块成为牛肉末,关妙才罢手。
剁完牛肉,她甩了甩手,这具身体缺乏锻炼,就剁了这么一会儿,两只手臂就略显沉重,喘了粗气,有点体力不支。
翟启宁挑了挑眉,&ldo;我还以为你不会累呢。
&rdo;
关妙叹了一口气,&ldo;唉,我要开始锻炼身体了。
&rdo;
嘴上说着话,但关妙手上可没停,往牛肉末里加了豆粉和盐,搅和成一团。
待锅里的清水沸腾起来,放进切成条的酸萝卜,她把之前揉成一团的牛肉滑拿来,一小团一小团地扯下来,往沸水里丢。
水波翻滚,牛肉滑上下起伏,白色的部分很快就渐渐褪去,慢慢地挤在了汤面上。
关妙把汤盛进白瓷盆里,面上撒了一撮细碎葱花,这道菜就算完成了。
&ldo;我把红烧肉收汁,你把汤端出去。
&rdo;关妙说着,揭开了锅盖,不停地翻炒红烧肉,那一股浓郁的香味,瞬间充满了整个厨房。
翟启宁刚把酸萝卜滑肉汤放在餐桌上,就闻到了红烧肉的味儿,奔进厨房,不住地催促,&ldo;红烧肉好了吗?&rdo;
眼看红烧肉渗出了亮亮的油,关妙慡快地关火,朗声道,&ldo;好啦,出锅!
&rdo;
关妙刚把红烧肉端出去,就看见桌边除了翟启宁,还站了一个女人。
大约二十七八的年纪,挽了一个成熟风的丸子头,一袭民族风的丝绸连体裤,大气而慵懒,这件衫关妙见过,在许棠棠抽屉里的时尚杂志上,是阿尼玛08年的春夏新款。
女人微微抬手,露出腕间一串细细的白金镯子,扯了扯肩上薄如蝉翼的纱巾,打扮得精致而惬意。
她优雅地摘下墨镜,露出一双细长的眸子,饶有深意地看着关妙。
&ldo;嘶‐‐&rdo;
红烧肉在手里举了太久,关妙的指尖触到盘底,被烫得往后缩了一下,翟启宁赶紧接过去放好。
关妙捻了捻被烫伤的手指,目光在面前的两人间徘徊不定,心道,这该不会是翟启宁的女朋友吧?
许是猜到了关妙的想法,翟启宁轻咳了一声,向那女人介绍,&ldo;这是关妙。
&rdo;
女人一本正经地点点头,一双红唇轻抿,向关妙伸出了手,&ldo;关小姐你好,我是启宁的姐姐,翟启音。
&rdo;
人如其名,她的声音清脆悦耳,咬字清晰而有力,仿佛是山涧的一条小溪缓缓流淌。
&ldo;姐姐?&rdo;关妙有点吃惊,翟启宁那冰冷冷的模样,还以为是独生家庭养出来的,还有个姐姐?
&ldo;亲姐姐。
&rdo;翟启宁摸了摸鼻尖,赶紧转移话题,&ldo;那个……时间不早了,吃饭吧。
&rdo;
翟启音目光一转,瞧见餐桌上的菜肴,眼睛里有光芒闪过,立刻弯腰嗅了一圈,兴奋地坐了下来,&ldo;好香啊,我也没吃晚饭,可以加入吗?&rdo;
她歪着头,在明亮的灯光下,侧颜精致明艳,唇角始终弯到一个优美的弧度,甜美而极具诱惑力,关妙不由自主地就扬了扬手,&ldo;好啊,反正冰箱里还有好多红烧肉,不够吃我再做就行了。
&rdo;
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