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关妙仔细地浏览了一遍,菜名张口就来,&ldo;东坡肉,宫保鸡丁,鱼香肉丝,荷塘小炒,蓑衣黄瓜,西红柿鸡蛋汤,甜点来一份紫薯芝麻饼……记下了吗?&rdo;
&ldo;小姐,您几个人?&rdo;
&ldo;就一个。
&rdo;
&ldo;点这么多菜,您吃不完的呀……&rdo;
关妙浅浅一笑,&ldo;放心,我不会赖账,尽快上菜吧。
对了,再给我一杯绿茶。
&rdo;
&ldo;乐丰年&rdo;饭店的主厨叫俞天中,十七岁从学徒做起,当厨师已经三十余年了,除了几样招牌菜,现在他已经不常亲自动手。
这次也一样,服务员送了点菜单来,直接甩给了二厨杨丹,让他看着办。
近十道菜,杨丹从头看到底,不由赞了一声,&ldo;这一桌子还挺会点菜。
&rdo;
俞天中正和朋友谈话,听见了这边的动静,招手让杨丹把点菜单递过来,与朋友一起浏览了一遍,问他,&ldo;文满,你怎么看?&rdo;
&ldo;唔,这人点的都是平时能吃到的菜,一比较就能知道饭店的手艺,不像佛跳墙之类,普通人就算点了,也尝不出好好歹来。
这……点菜的莫不是同行?&rdo;
服务员在旁补充道,&ldo;这是一位小姐点的菜。
&rdo;
俞天中不以为然,&ldo;你也听见了,服务员说是一个女人点的菜,女人怎么可能是同行。
&rdo;
他的朋友不赞同地摇了摇头,似乎想到了什么,张了张嘴,最后仍是作罢,什么也没说。
&ldo;杨丹,你带着俞浩处理吧。
&rdo;俞天中递还了点菜单,并没把这当一回事。
杨丹跟了他有五六年,一般的家常菜都能应付,搭档的俞浩则是他的小儿子,今年刚刚二十,是&ldo;乐丰年&rdo;的一名三厨。
杨丹应了一声&ldo;好&rdo;,挽起袖子就开始忙碌起来。
大厅里,关妙挺直了脊背,一脸肃然,像是等待开战的将士。
菜端上来,关妙第一筷子夹的是宫保鸡丁中的花生粒,然后才是鸡丁。
面无表情地吃完后,她悠悠地用绿茶漱了口,才对第二道菜下筷。
还未到饭点,大厅里只有她一个客人,服务员们闲来无事,都躲在侧边悄悄看她,互相窃窃私语。
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