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赵研走出去好远，脑子里还是颜城的那张脸挥之不去，那张微微带着不耐烦的冷漠的脸。
他是西北大山走出来的孩子，自幼学习好，就是再苦再穷他妈也舍不得让他干农活，只让他好好读书，更别提会动手打他。
上一世，他太小不懂事，贫穷限制了他的眼界和想象力。
君悦饭店离t大不远，经常有t大的学生来这里聚餐或者改善生活。
赵研在这里洗盘子，一天20块，一个月600块，从六点半到九点，两个半小时。
这对赵研来说挺轻松，他以前在家里也经常洗碗，又可以和上课时间错开。
可是现在是冬天，虽然有专门的橡胶隔水手套可以戴上洗，还是冷，他的小拇指已经长起了冻疮。
六点半，刚好是饭点，君悦饭店迎来了它一天之中生意最好的时段。
赵研到的时候，后厨里已经堆了一摞需要洗的碗碟。
他套上围裙，站到水池边，戴上橡胶手套。
先把盘子里的剩菜倒进底下的泔水桶内，再把盘子泡进放有洗洁精的水里刷一遍，最后再用清水冲干净。
这个活他上一世干了五年，虽说有十年没干，可哪个家里不洗碗，赵研几分钟就上手，找出了上一世刷盘子的节奏。
“小研，来啦！”
一边炒菜的大叔刚炒完一盘菜，回头跟赵研打招呼。
赵研笑着应声：“郭叔好。”
郭叔是这里炒菜的厨师，菜做得好，人也很好，上一世帮了赵研不少忙，赵研直到毕业后，都一直挺感激这个人。
郭叔：“我家小子要有你一半就好喽，皮得很，眼看要中考，不好好学习，成天就吃喝玩乐，说也没用，我和他妈都愁，就怕以后是个没出息的。”
郭叔上一世也经常跟赵研提起他家小子，可是上一世赵研从来没有想过利用自己学到的知识回报下他。
赵研刷碗的手微顿，转身对着郭叔说：“郭叔，要不我周末给你家小子补课吧？”
郭叔眼睛亮起来：“成啊，叔给你开工钱。”
“不用开工钱，饭店不忙的时候，你教我做菜吧。
没准哪一天，我就不用再刷盘子，可以当厨师了。”
赵研笑着说。
他想帮郭叔是一方面，另一方面，俗话说技多不压身，也许他真的学有所成了呢，兼职厨师总比兼职刷盘子好太多。
郭叔的眼睛更亮了，激动得差点把准备倒进锅里的菜倒火上：“成啊，叔这做菜的手艺也算是祖上传下来的，家里那小子，进了厨房就犯晕，一看就不是干这个的料，实话说，叔就缺个徒弟。”
郭叔的样子，结合上一世两人相处的点点滴滴，电光石火间，赵研明白了。
其实郭叔早就有了收他做徒弟的想法，也许是碍于他是全国闻名的t大医学院的学生，怕他看不上自己这个手艺，就一直没有开口，也一直等着他自己开口。
上一世，他让他等了五年都没等到。
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