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第50章 商业暗战（第5页）

这是行内秘而不宣的叫法，图个心安吧！

林枫沉着脸道，“我的菜可是做给大众吃的，你可别糊弄出什么乱七八糟的味道。”

老成嘴上应允，心里却一万个鄙视。

尼玛的。

都跑来买地沟油了，还隔着跟我装呢？你这暴发户也太无耻了点。

两人没有立刻走，而是在小作坊加工厂走了一遭，然后才离开。

“林总，这有一份收据，上边最近商家购买的名字。”

马超递来几张发黄的纸张，既然有名字，那就很容易找出是那些餐饮店购买的地沟油。

林枫将一个个使用地沟油的店查清楚，又核对“好嗨哟外卖平台”

上的商家，确定都不是合作的餐饮店，然后说道，“去找曹爱文记者。”

夜深了。

曹爱文没有回家，仍在加班加点，整理明天要发表的新闻素材。

恰巧这时，有人专门打电话找他，还说人已经到电视台大楼门口，说有一份足以惊爆大众眼球的新闻，如果曹爱文能挖掘发表，一定可以轰动整个国内，造成无与伦比的影响。

曹爱文疯跑出门口，等她的是马超。

马超将林枫事先写好一些信息交给她，又递上几张买卖收据。

曹爱文翻看一张手写的笔记资料，第一行就引人注意；地沟油的危害。

地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油。

二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；

三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

地沟油的危害：垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。

地沟油含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。

“过菜油”

之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。

“泔水油”

中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。

后边还附上一些餐饮店名，标注是使用地沟油的不法商家。

加上几分签字的收据，很有说服力。

曹爱文本想再问几句，等她抬头，发现马超已经消失了。

“如果我真报道出这么大的新闻，轰动国内，我现在的苦逼记者位置，还能往上窜一窜啊！”

曹爱文欣喜若狂跑回大楼。

这一夜，魔都依旧一片宁静。

可是在这平静之下，却又是暗流涌动，很多人注定要失眠了。

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