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叶八斤一个激灵醒了过来，揉着眼：“啊，到时间了？”
“不，我瞧着天色还早，要不咱们去一趟县城？我有些东西要买。”
叶八斤看了看太阳，现在差不多申时左右（15点左右），从这里来回一趟县城的话，半个时辰就够了，酉时能赶回来。
“行。”
叶八斤爽快答应。
叶采苹拿出2文钱塞他手里，叶八斤推了两下最后只好收了。
买大料，她得去县里。
小镇就这么大，过些天她在这里卖胡辣汤的话，平安堂的掌柜一定会认出她来，啥配方掌柜一查就知道了。
所以得到县里买。
很快，来到县城。
这里比镇上繁华多了。
叶采苹依着原主的记忆，来到县城的一间药铺。
八角、花椒、桂皮各1斤，孜然、香叶、丁香……一共13种大料。
叶采苹在这间药铺买了六种大料，接着又换了一家买剩下的七种。
总共足足花了3两银子。
叶采苹不由一阵肉疼，这大料，竟然这么贵！
不过这时代没人大量种植，而且懂药采药的人又少，贵也无可厚非。
买完大料，叶采苹便跟叶八斤一起回镇上。
见还有些时间，叶采苹就去了杂粮铺。
买了酱油3斤，盐3斤、白面5斤，芝麻1斤、淀粉1斤，白糖半斤，30斤精白米。
这些天她顿顿米糠粥和木薯，人都快吃麻了，现在有钱，得好好改善一下伙食，至少要打打牙祭。
不得不说，这时代的盐和糖是真贵。
盐得50文一斤，糖是40文。
零零总总加起来，花了800多文。
叶采苹把东西先提到叶八斤的牛车上，这才又去了肉铺。
“老板，这肉怎么卖？”
“要啥肉？大肥肉要25文一斤，五花20文，瘦肉和排骨15文。
大棒骨10文。”
叶采苹想到家里的油没多少了，得炼油：
“要10斤猪板油，5斤五花肉，3斤排骨。”
又瞥见一旁的下水，不由双眼一亮：“这下水多少钱一斤？”
“5文钱吧！
这玩意想做得好吃挺难的，也就酒楼里的大厨有这手艺。”
叶采苹了然，这时代的人还是懂得吃下水的。
只是穷人家没食材练厨艺，也舍不得放油和调料，才做不好吃，买的人自然就少了。
“那要3斤猪肝吧！”
叶采苹提着肉食，心满意足地回到停放牛车的地方。
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