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39、烧烤=赚钱

39、烧烤=赚钱

作者有话要说:抽得上一章,下一章按钮都没了,远目,再发次,不相信还没

开烧烤摊子,程序还挺多了。

起初得有个烧烤架,那个容易,李然没打算做多好看的,他的要求就是能生炭火,然后上面可以放铁网,搁着食物,不掉下去就行。

因为李然们还在上学,所以卖烧烤的时间就定在假日,地点为车站。

李然不怕人来抢生意,这种丢脸的事,小孩子去做的话,人家还能说一句是闹着玩,大人去做,就是真的失面子了。

这年头,大部分人都是在老实的做自己的本职工作,农民种田,工人上工,没什么越界的。

为了将烧烤摊子开好,李然特地准备了十几种蔬菜做食材:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、花菜、茼蒿、生菜···,种类很多。

李然对这很满意,反正这些都是自家种的,味好,又省钱。

肉类方面,李然杀了只鸡,李爹刚开始不同意他们碰这个,鸡这种东西,哪能随便杀。

李然好说歹说,死劲磨,才让他答应。

鸡腿、鸡翅膀,鸡骨头可是烧烤必备的,李然知道没什么人买得起,所以杀鸡也只是为了在开张时做做样子而已。

除这之外,他还买了点猪肉,肉被它切成了很薄很薄的肉片。

把这些装进桶里后,接着需准备的就是竹签了,农村里怎么可能缺竹子,李然在春季时还去过竹林里采新鲜竹笋,用来炒着吃。

让四哥砍了两大跟竹子,用刀将它们劈成几段后,李然再让四哥将它们分成将近十几厘米的小段,随后再分成细细的竹签。

五姐和胡建军的工作则是将竹签上面的毛刺和不平处磨平了,免得顾客吃的时候伤到嘴。

李然在他们削竹签的时候,去灶上烧了一大锅水,这是用来煮竹签的。

这些刚砍下来的竹子,风吹雨打,什么都经历过,绝对不干净。

没经过消毒,李然不敢用来串菜,怕钱没赚到,反让人吃了后拉肚子什么的,名声扫地。

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