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第三十五章 梦中美霄狐（第1页）

李承宇自爬犁中拿出个小包来。

这个是他把盐、辣椒、花椒等东西磨成粉，自制的调料。

撒了些上去，转动着“烧烤杆”

。

没过多长时间，鸡肉在火焰的烘烤下，慢慢变得金黄，散发出诱人的香味儿来。

可以了。

轻轻撕下一块儿，简单吹了两下，连皮儿带骨的一口下去。

“嘶哈！”

吸一口凉气儿，缓解下有些烫的受不了的嘴巴。

外皮最有滋味儿，调料混合油脂的特殊香气儿，诱惑着分泌出大量的唾液。

肉质鲜嫩，一点也不柴，烤的刚刚好啊。

怪不得烧烤一直是备受欢迎的美食。

可惜，要是配上雪地自然冰冻的美酒，才是难得的享受。

品尝着美食，狩猎中遇到的那档子事儿，早就扔到九霄云外了。

锅里炖的鸡汤也好了。

跟大黄一顿吃饱喝足，稍稍休息了一会儿，开始处理地上的狐狸。

最好的取狐皮的时间是冬天，现在刚刚入冬，时间也刚刚好。

李承宇取出了小刀，握着狐狸的一只脚掌，从脚垫的趾骨中间挑开，一直到前肢关节处。

其他三只腿也同样这样处理。

然后用刀子小心的划开皮毛，将整张狐狸皮剥下来。

整张皮摊开，刮掉上面的残肉，油脂。

用收集的干草混合建造木屋时留下来的锯末，反复的涂抹。

等吸收的差不多了，用清水反复清洗，直到上面没有了杂质，然后搭在旁边的木头上晾干水分。

趁这个功夫，李承宇找来一块木板，在木板后面钉上一个木条。

把狐狸头套在木条上，四肢用绳子拉直，绷紧了整张皮子后绑好，然后将它放在靠近火灶的地方，这样一张狐狸皮算是处理好了。

当然还有一些后续的处理方法，什么翻板、风干、下板之类的。

李承宇并不打算现在处理，他只是为了到时候带着下山方便一些，不会对之后的处理造成不好的影响就成。

眼下还有几只狐狸没有处理，他得先弄几根绳子。

也不是什么难事儿，乌拉草搓几根就可以。

将狐狸皮处理妥当之后，地上的肉也不能浪费。

狐狸肉的味道不是很好，有种酸臭味儿，但是营养价值很高，还有一些药用价值。

直接扔掉太不合算了，做成腊肉。

回去之后家里有白酒、姜片等调料，料理之后也是挺好吃的。

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