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很快，顾遥溪签订了一年的合约，这家店面接下来将会由她全权操控。
顾遥溪先是租了人过来进行装修，又在微博放了一些消息出去，说是自己即将开一家私房菜馆。
这个消息一出，尽管已经距离她和白曼秋的事过了好几天，还是引起了一小波轰动。
对于顾遥溪开饭店的事，多数人是表示支持的，当然也有部分抓着她不放的黑粉说她想趁着风头正劲恰烂钱。
对此，顾遥溪觉得借着风头正劲恰饭是真的，恰烂钱就是纯属扯淡。
她做的菜，哪里有烂的时候？
不管外界怎么说，顾遥溪的私房菜馆算是风风火火得准备运营起来了。
在准备开店前，顾遥溪先是将饭店包装好，店名叫“绝”
，是顾遥溪本来的世界中，顾家连锁饭店其中的一个分支。
顾家本来的连锁餐饮涉及很广，且主要经营的餐馆也分为好几个体系。
分别为，绝，隐，绘，闻。
其中绝字取的是绝色绝世的意思，以主打创意菜为主，适合年轻人的口味，菜式也丰富多彩。
而隐则是顾家老祖宗一代传承下来的老菜，在现代已经非常少见。
至于绘，则是以古典菜肴为主，主打的是摆盘精致，适合各种聚会宴会。
最后一个是闻，以养生菜为主，多数菜以药膳为主。
顾遥溪在绝和隐之间纠结了一阵子，最终还是选择了绝这个体系，毕竟创意菜在任何地方都不会被人讨厌，只要味道好，就会吸引到大批人来的品尝。
耗费了一个多月的时间，顾遥溪招聘了她认为合适的厨师，也买好了开店所需的必备物品，至于青菜，她还是采取自己种植的方式，海鲜和鱼类也都在饭店安排了水箱供养着。
这一个月顾遥溪忙得每天只能睡几小时，脸上的状态全靠她做的药膏保持，在9月20日，绝正式开业。
因为顾遥溪的原因，这家餐厅未开就已经很火，加之顾遥溪之前就放出消息，绝是采用预约摇号制度。
也就是说，有钱不一定能吃到，必须要有钱有缘，那才能成为这家店的顾客。
不少人说顾遥溪这样是饥饿营销，其实她还真不是这样，而是这里请来的厨师虽然都是自己审核的，但他们对自己的菜谱的确不了解，很多菜都要顾遥溪亲自示范几次之后，他们才能掌握好，这自然大大降低了出菜的速度。
但好饭不怕晚，加之神秘的预约制，顾遥溪的饭店还是异常火爆，甚至有很多网红买了别人摇出的号，只为了第一时间尝到绝这家店的饭菜。
不少网红在吃过之后赞不绝口，把菜的照片发到网上，也无疑是给顾遥溪带了一波极大的热度，但是物极必反，有人吹捧，自然也有黑子看不过去。
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