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品酒师的手没有丝毫震颤，四杯酒倒的极为均匀，都是横向两指的高度，肉眼完全分辨不出差别。
蓝绝看着酒，美食家却看着面前硕大的火腿，他们的眼神同样痴迷。
二十根蜡烛密集而均匀的排列，正好比那方形空磁盘略小。
美食家的右手在蜡烛上方扫过，二十根蜡烛几乎同时亮起，火苗不高，但明亮。
美食家捏着磁盘边缘，将它平放在烛火上，让烛火的外焰灼烧着盘底。
咖啡师道：&ldo;你累不累?你自己的火不行吗?&rdo;
美食家看都不看他一眼，道：&ldo;所以说你没品位。
如果不是运气极好，你是不可能喝到今天的酒和吃到这样火腿的。
我的火是阳火，燥热、暴烈。
烛火是阴火，柔和、温润、均匀。
我现在需要的是后者。
&rdo;
咖啡师有些不服气的道：&ldo;为什么不可能?我不信!品酒师，他说的是真的?&rdo;
品酒师没有吭声，他捏起面前的高脚杯，捏住的是下面长长的水晶柱，将它高举过头，接着灯光，看着杯中鲜红通透的酒液。
咖啡师又扭头看向蓝绝，&ldo;美食家鄙视我!他有什么理由那么说?&rdo;
蓝绝的目光也在酒杯上，他的动作几乎和品酒师一样，拿着自己的杯子，看着那杯中的晶红。
&ldo;他说的对，而且当然有理由。
品酒师不说，是不想伤害你。
不过我可以告诉你，算作对你刚才挑事的报复。
&rdo;
&ldo;好，你说。
&rdo;咖啡师不服气的说道。
蓝绝淡笑道：&ldo;想学习知识是要付出代价的。
把你杯中酒给我，我才告诉你，不然叫什么报复?&rdo;
咖啡师有些羞恼的道：&ldo;好，如果你的理由能够说服我为什么不配喝罗曼尼&iddot;康帝，我这一杯就给你。
&rdo;
蓝绝将自己的酒杯放在桌面上，然后眼神却看向品酒师，&ldo;不许抢哦。
他是问我的，谁让你刚才不说。
&rdo;
品酒师叹息一声，&ldo;他肯这样出让一杯罗曼尼&iddot;康帝，这其实就已经是很好的理由了。
&rdo;
蓝绝微笑道：&ldo;但这却并不足以说服他，因为他可以说自己的求知欲比品味美酒更强。
&rdo;
拿起水杯，喝了一口温水。
蓝绝的目光终于转向咖啡师。
&ldo;其实，理由很简单，因为你是咖啡师。
尽管你很懂美酒，也懂得美食，但你终究是一位咖啡师。
&rdo;
咖啡师有些茫然的道：&ldo;这算什么理由?&rdo;
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