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看到秦肃凛拎着匕首过来,两人打开圈门,秦肃凛也上前帮忙,三人飞快拉出来一头,按上凳子,秦肃凛还洗洗猪脖子,手起刀落,一连串动作干脆利落。
等到张采萱睁开眼睛,就看到猪脖子处喷出一股鲜血,刚落到凳子面前的摆好的木盆中。
渐渐地血流小了,猪挣扎的动作越来越小,声音也越来越小,盆里装了大半盆猪血。
顾书试探着松开手,见它还是不动弹,笑道:&ldo;成了。
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看向秦肃凛,赞道:&ldo;秦哥你这可以去杀猪啊,还是门手艺。
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秦肃凛笑笑,道:&ldo;以前庆叔身子不好,我也无事,每次就起了大早去买最好的肉,看到屠户杀过几回,还帮忙收拾过。
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张采萱瞬间了然。
屠户杀猪可不只是杀那么简单,还得开膛破肚。
秦肃凛一开始就没说过要找人帮忙,原来他自己心里有数。
顾书有点好奇的站在一旁,似乎打算看,秦肃凛上前,笑道:&ldo;今日多谢两位,一会儿我会送上谢礼。
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顾书先是一喜,随即摆摆手拒绝,&ldo;不用啦,把公子的肉送来就行。
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送走两人,重新回到后院,秦肃凛看着一头摆在凳子上还带着余温的猪皱了眉。
张采萱有点奇怪的看看猪,又看看秦肃凛,疑惑问:&ldo;热水都烧好了,要不要我去拎来?&rdo;好拔毛。
秦肃凛点点头,一脸淡定,又道:&ldo;我去,不用你。
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看着他急匆匆去了,张采萱有点疑惑,秦肃凛好像不太对啊。
等到他开始收拾,张采萱才算是明白,他其实是真的不会,这个东西不是看了就会的。
磕磕绊绊的收拾到夜里,才算是将一头猪砍得差不多,他们没有屠户的趁手的刀,只是胡乱砍得差不多大小,用的还是砍柴的刀。
就算是如此,张采萱也很满意了。
秦肃凛在天黑将顾家的肉送过去了。
他也不知道多少,反正拿了一大块,估计个大概。
两人都有点累,主要是心累。
猪杀了,就算是外头下雨,两人也有活干了,将肉腌上,还有骨头要炖出来,还有……猪内脏。
照秦肃凛的意思,全部用来喂猫,张采萱不愿意,一点点收拾了,尤其他最嫌弃的肠子,仔细洗了半天,又炖了,虽然没有辣椒,但张采萱本就是厨子,做出来味道还不错。
午后时,顾书过来敲门,送来了一两银,凑近秦肃凛低声问:&ldo;秦兄,你们这么多肉,又只有两个人,还嘱咐我们不说出去,你们怎么放?&rdo;
嘱咐不要说就是不打算卖的意思。
秦肃凛沉吟半晌,&ldo;用盐腌了可以放一段时间。
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