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&ldo;指导员,你叫我?&rdo;
&ldo;来来来。
&rdo;指导员招呼他进屋,桌上摆着俩罐头瓶子,里面是自制的西红柿酱。
北方冬季水果蔬菜少,而寒冷的东北则是更少,为了能在冬季吃上可口蔬菜,有条件的家庭一般在夏季时会自制西红柿酱。
西红柿洗净,捣碎,放入空瓶子,然后上锅蒸,待蒸熟晾凉后,再放入家中阴凉通风处保存。
冬天拿出来,干吃或者与鸡蛋炒在一起都行。
味道虽不如新鲜时好,但能在大冬天吃一口多汁营养的蔬菜已属不易。
在家时,妈妈一到夏天就会做西红柿酱,放入厨房保存,待深冬时拿出来,一般容川与妹妹考试结束后,妈妈就会炒一个鸡蛋西红柿犒劳他们,红彤彤的汤汁与米饭拌在一起,别提多好吃了。
容川咽口吐沫,眼睛滴溜溜看着那两个罐头瓶子。
仿佛那里面盛放的不是西红柿酱,而是价值连城的红宝石。
瞧他馋嘴猫似的,指导员指着瓶子笑道:&ldo;你们婶子做的,今儿早上刚从地窖拿上来,就托人送了三瓶过来,这两瓶你拿着,明天新年,你们这几个知青小干部这一年过的也不容易,明儿中午或者晚上,你带着保良还有大勇他们,去后厨找老李,让他单独给你们开一个小灶。
咱北大荒哪儿都好,就是天太冷不产水果蔬菜,正好,明天让老李给你们做一盘西红柿炒鸡蛋。
一年喽,管理百十来号人,你们几个小子也不容易。
&rdo;
容川脑袋晕乎乎的,中午净想着王娇,饭压根就没吃几口。
此刻看着鲜艳的西红柿酱,再听指导员那番话,真想立马冲进厨房混着柴鸡蛋吃上一大盘啊。
&ldo;咋的,光想着好吃的,都忘记说谢谢了?&rdo;
指导员的揶揄让容川脸红,忙立正身体学着正规军人的样子端端正正敬了一个军礼。
&ldo;我替他们几个谢谢您。
&rdo;
&ldo;得啦,以后少给我惹点事就行。
&rdo;
容川一本正经起来,让指导员不忍直视,挥挥手,让他赶紧把西红柿酱给老李送去,忽然又想起什么,叫住已经迈出大门的他。
&ldo;川子,大后天你没事吧?&rdo;
&ldo;没事。
&rdo;容川回过身。
&ldo;之前不说要去县城玩?&rdo;
容川呵呵笑道:&ldo;那是后天,明天和大后天都没啥事,咋的,您有新任务?&rdo;
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