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红妃揭开用盖子和蜡密封起来的瓮，一阵茉莉花香扑鼻而来。
将里面的东西倒出来，是许许多多已经开放的茉莉花，以及一些薄薄木片。
红妃将已经开放到了极致的茉莉花清理掉，只把那些木片整整齐齐地放到一边。
她每天订了许多茉莉花苞，除了制作茉莉香膏外，还剩下一半，这剩下来的一半是用来制香的。
在敞口瓮中，一层未开放的茉莉花苞，一层薄薄的沉水香木木片，层层相垒，最后将瓮密封。
这样每天换新鲜的茉莉花苞，经过整个茉莉花的花季之后，茉莉花的香味就会进入到沉香木中，彼此融合，成为一味可以燃烧的香料。
红妃上辈子听说过这中制香法，一开始还不相信这样得到的沉香木会有明显的茉莉花香——沾来的香味只是附于表面而已，沉香木还是木片的时候可以闻到香味也就罢了，怎么会烧香的时候还能闻到？
是后来红妃了解到制作茉莉花茶的原理时，才知道这个办法‘笨’是笨了点，却是绝对有用的。
茉莉花茶其实就是将茉莉花与茶叶放在一起，令茶叶的‘毛细血管’吸纳茉莉花的香气分子（所以制作茉莉花茶最好的茶叶是那些有‘银毫’的茶叶，而且银毫越多越好）这个过程被称之为‘窨’。
换过三次茉莉花的茶叶被称之为‘三窨’，换过六次的被称之为‘六窨’，而最为极品的茉莉花茶能窨九次之多。
茉莉花茶泡在水中可以让人闻到、喝到茉莉花的芬芳，那融合了茉莉花香的沉水香木，炙烤时自然也能催发出经历一整个花季，早已侵入木髓的茉莉花香！
红妃一边手上做着小活儿，一边与李汨说话，说的是自己最近书画上的体悟李汨有教导她书画，时间久了，她也习惯每每向他说明自己的学习进度、学习上的疑惑之处，李汨则是会为她答疑解惑。
相比起制作茉莉香膏，制作茉莉沉水香操作上简单很多，不一会儿该做的就做完了。
而做完了这些之后，正好有小厮提来食盒。
一个食盒放的是今天的份例菜，里头放的菜色没什么可说的，品质、口味不能说坏，但要说有什么突出之处，那也是没有的。
平常红妃不会挑剔这个，哪怕其中有她不吃的甘肥食物，她也只是略过那些菜，选择稍微清淡一些的吃下就是了。
和大多数女乐不愿意吃份例菜，另外单独订餐食完全不同而到红妃这份上还是这样的，更是只有她一个了。
但今天李汨过来了，所以多出了一个食盒，这是红妃吩咐从外头一家专做素菜的酒楼‘清涧斋’端来的李汨倒也不是要完全吃素，但他大多数时候都吃素也是真的。
几样素菜摆上桌，秦娘姨便洗了手为李汨盛饭——红妃不要她盛饭，天气热没胃口，红妃只吃得下茶泡饭，便自己盛了饭，点缀上几样酱菜，然后将一壶早泡好的茶水浇在了米饭上。
“三伏体热，食欲不开，便多用些开胃食物，这茶泡饭平日偶尔吃吃也就罢了，莫要日日吃它。”
李汨倒是没有阻止红妃吃这碗茶泡饭，但他到底不能视若无睹，还是提醒了一句。
茶泡饭有些伤胃当然，就和某些食物里有毒素一样，抛开计量谈伤害都是耍流氓。
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