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此时的点心是一类总称,点心里的‘心’指的其实是‘胃’,‘点心’者,其实就是安抚胃袋的意思。
凡是在正餐之外吃的食物,严格意义上都可以叫点心。
红妃是兰芳浴堂的常客,对这里的茶室卖什么点心心中有数,便道:“博士,还有鹌鹑馅儿的馉饳没有,与我些。
还要一碗炖的香浓的湖鱼羹,若有素馅儿馒头也拿两个来。”
茶博士很周全,两串烤的香喷喷的鹌鹑馅儿馉饳,一碗湖鱼羹,两个包子,拿一个大托盘盛了,安在桌上。
红妃吃过,头发也就差不多干了。
她将头发结至脑后打了个大辫,然后盘了个纂儿用一根小钗固定。
对着浴堂提供的镜子照照,确定没有疏漏之后就与浴堂掌柜道:“富大叔,拜您记账上了,月底寻我回账就是。”
说着走出去了。
桃花洞一带,凡是和官伎、私妓做生意,基本上都是这样,很少有当面算账的,一般都是在店里记账。
等到月底,或者年节时再拿着账单去收账。
之所以这样,一方面是生意人互相竞争,从有人提出这样的服务之后,其他人只好跟进。
另一方面也是因为官伎、私妓的开销又多又杂,很多时候可能也没带那么多钱。
但做生意的可不能让官伎、私妓们掉了脸面——真说起来,桃花洞的商业如此繁荣,上上下下其实都是在围绕着几百个官伎,以及几百私妓做生意。
而她们又是最讲究脸面的,让她们脸面上过不去,那就很可能永远失去一个重要客人了!
红妃虽然还不是官伎,但作为新竹学舍的学童,她和自己的同期们的生活方式早就习惯了如此。
再者这家‘兰芳浴堂’还有她的干股,记账只是小事——当年师琼和人合开的浴堂正是这家,红妃在这里消费也是照顾自家生意,这家兰芳浴堂还给她每年贡献着大约一百贯的收入呢。
贱籍女子可以拥有财产,但她们法理上是无法拥有‘产业’的。
不过上有政策,下有对策,官伎们往往通过官伎馆的名义代持一些产业。
官伎馆不会侵吞这些挂靠在名下的产业,只会收取很小比例的‘挂靠费’,这也算是行内潜规则了。
红妃的房子,还有这所浴堂的干股,都是通过这种方式才能归属她的。
抱着换下来的衣服包袱,红妃带着一顶遮阳的帷帽,走回了撷芳园。
此时正是撷芳园每日做开门前准备的时候,红妃来时正遇到馆中阉奴们打扫临街的楼阁。
有人负责清扫门口,并细细撒上息尘的井水;有人负责给欢门掸灰尘;有人在擦洗墙壁、门窗;有人正在换灯笼,红色的栀子灯表面有些褪色了,新换上的格外鲜艳
走进楼中,昨晚招待客人之后的东西正在归位,新来的小阉奴在揩地板。
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