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牛蛙笑了笑。
对若曦说道。
“若曦姑娘，这软糯q弹的小东西，是在下特意为若曦姑娘特制的一种点心，叫做果冻！”
婉仪撇着小嘴。
“什么软糯......奇谈的......怎么不像是好话呢？！”
若曦很感兴趣的看着牛蛙。
“公子......这果冻可是水果冻住后形成的？”
看着若曦不解的眼神。
牛蛙笑了。
“姑娘，这果冻并非是水果冻住后而形成的。
其制作之法颇为奇妙，首先选取新鲜水果，榨取其甜美果汁，再加入特制的明胶，经慢火熬煮，待其完全溶解后，倾入精致小碗中，冷却凝固。
此果冻不仅保留了水果的天然风味，更增添了一份独特的口感。”
若曦不解的看着牛蛙。
“果汁......明胶？！”
牛蛙继续笑笑。
“若曦姑娘，所谓果汁，便是将新鲜水果压榨后得到的甜美液体，它汇聚了水果的精华，口感清爽，香甜可口。
而明胶，则是一种从动物皮肤、骨骼或筋腱中提取的胶质，它在热水中易溶，冷却后会凝固，正是这种物质赋予了果冻那独特的弹性和口感。
将果汁与明胶巧妙结合，便能制作出这软糯q弹的果冻。”
婉仪一听。
“什么东西？！
需要用到水果......还要用到动物的皮肤或骨骼......这么奇怪的东西能好吃了？！”
“婉仪姑娘，这果冻的味道，确实很不错！
不信，你尝尝！”
婉仪撇着她的小嘴。
一脸的不相信。
若曦则若有所思的点了点头。
“公子真乃奇才也......这些东西都能想得到......”
说着。
若曦看了看婉仪。
“婉仪，你不要总是质疑公子，这果冻确实好吃，不信你来尝尝便是。”
婉仪一听。
自己的小姐也让自己尝尝了。
婉仪很倔强的走了果冻前面。
心想。
切！
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