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我保证您会对这里的口味非常满意。”
行政总厨微微一笑,看样子老张并非第一个向他提出质疑的客人。
随后,行政总厨叫助手将今日特供的食材搬了上来。
每一样都新鲜至极,里面有鸡肉、鱼肉、珍贵的海鲜,还有上等的鹿肉,大概几十种的样子。
肉类都如此新鲜,至于蔬菜,更是无需多言,许多还种在花盆里,翠绿欲滴。
行政总厨骄傲地向他们介绍:“这些食材全都是最新鲜的,肉类我保证是每天空运过来的,而蔬菜你们也看到了,很多都是我们现吃现摘的。”
他自信地补充道:“我敢这样说,在全市、全省乃至全国,能做到这一点的酒店也不多。”
老张放下茶杯,推开助手,直视着行政总厨说:“这都没用,我现在非常饿,咱们能开始吃饭了吗?还有,你刚才自己说的话别忘了,在这里一定要让我吃饱。
我不管你答不答应,反正如果你只让我吃大米饭的话,当心我把你的招牌挂到投诉网站上去。”
行政总厨面不改色地回应:“这位先生,你可能不太了解我。
我家店自开业到今天四个月,已经接到一百多起投诉了,你觉得我还在乎吗?他们投诉的只是量少,又不是味道不好。
我作为行政总厨,关注的是你们的味蕾享受。
只要味道对得起你们,就足够了。
至于食量的问题,我说过了,大米饭免费随便吃。”
话说完,他不再继续和他们纠缠,吩咐助手立刻开始今天的烹饪。
第一道菜是一道非常爽口的凉菜——由鱼子酱、海藻和七八种竟不知名的植物精心搭配而成,装在一个大盘子中的一小口里。
那个盘子的直径大概有二十五厘米左右,可中间的沙拉或者说凉菜仅仅只有一个矿泉水瓶盖那么大,精致程度可见一斑。
看到这些菜量,江安直接就愣住了:“我们今天这个套餐有几道菜呀?”
他凝视着行政总厨,“你可得跟我说实话。”
“客人,今天我们提供的这个套餐里面总共有三十六道菜。”
行政总厨脸上挂满骄傲,“包括二十六道热菜、四道汤品和两款甜品。
主食不算在内。”
他继续说道:“原本我们不会提供这么多菜品,但后来听客人们总是说吃不饱,没办法,我才决定增加饭菜的花样品种。
当然,我也想过,这也算是对我技艺的一种展现。
只有做得越多,才能抓住更多的客人,不是吗?”
江安此刻对行政总厨的自信感到佩服不已,但心里也犯嘀咕:一个连饭都吃不饱的地方,谁会愿意总来呢?
这时,林夕兮忽然把盘子往前一推,对行政总厨说道:“我还想再要一点,可以吗?”
“当然可以,这位美丽的女士。”
行政总厨说着让助手为林夕兮添菜。
然而,林夕兮却叫住了他,“如果可以的话,请一次性帮我添加十人份。
我实在不想一次又一次地跟你张嘴要,这样吃饭太累了。
而且,我有一种乞讨的感觉。”
“您这样的话就不太对了。”
不等行政总厨开口,他的助手已经面露不悦之色,“我们这家店主打的就是高端服务。
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