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&ldo;中国人真是肮脏，洗脸只抹一把脸盘子，绝不儒洗颈脖，洗手只洗手背掌，从不肯顺便也洗洗胳膊，清洗界限，截然分明，洁与不洁，永远保持楚河汉界。
这种决不越俎代疱的洗涤，究其肇因，而不洁之故端在不洗澡&rdo;。
接着孔祥熙还说：
&ldo;谈到洗澡，我们中国人竟有人一生一世只洗过回的。
你们若不相信？那么，请看所谓世家子弟的身上，污垢满布一层，油腻无处不有。
像这么样的肮脏，生活既不舒适，发汗更难畅通，因而体格赢弱，百病丛生，这就是东亚病夫绰号之由来！
所以，孔祥熙一生遂以洗澡为习惯，自从美国返归中国后，一直保持一日一浴，到死为止。
不仅是洗澡讲卫生，孔祥熙和宋蔼龄夫妇二人因都受过美国式的教育，生活西方化、饮食西方化和谈话西方化等等在他俩身上体现得也非常鲜明。
可能是受西方夜生活的影响，孔祥熙和宋蔼龄都是以昼作夜、以夜作昼。
孔祥熙每天一般睡到上午10点钟才起床。
上午一般不会客，也不出门，随便看看报纸。
午饭前要洗一次澡，有专人服侍擦背修脚。
下午1点半去财政部办公，一些兼职机关的办公人员（行政院、中央银行）都是到财政部碰头，向孔祥熙请示工作。
晚上办公时间没有定，有时七八点，有时一、两点。
当时的党国要人，一般都是政治在南京，经济在上海；幕前在南京，幕后在上海；办公在南京，玩乐在上海。
孔祥熙也不例外。
宋蔼龄常往上海，规定孔祥熙每到周末须下午5时从南京坐火车9时抵家。
宋蔼龄一般来说不去车站接他，偶尔遇有约会，才到车站接孔祥熙，然后直接赴约定地点。
依照惯例，孔祥熙要在星期天夜里坐夜车赶回南京，参加星期一上午7点半举行的总理纪念周的有关活动。
孔祥熙的早点（相当于半中午饭，他起的很晚）是一碗蛋白燕窝汤，并备各式高级点心轮换着吃。
无论在南京还是在上海，孔祥熙的早点都是单独吃，中饭则一家人在一起吃。
一般是6个菜，2个汤，生熟冷热俱全。
全家人都喜欢吃无锡大米饭，只有孔祥熙一人爱吃山西老家的拉面，每顿吃一中碗约3两，或是两个山西煎饼。
孔祥熙家里共有3个厨师，一个做上海菜，一个做西餐，一个山西人专门制作家乡菜给孔祥熙一人吃。
山西人都喜欢吃陈年老醋，孔祥熙也有此嗜好，而宋蔼龄和子女们则都不吃。
有时赶上家里吃西餐，菜和汤并不按&ldo;六二&rdo;配备。
孔祥熙在南京办公的时候，下午3点家里派人送去乳汁莲子羹一碗，夜间回到家里，吃人参鸡汤一小碗和自制山西煎饼一小盘。
孔祥熙除了每天午前洗一次澡外，大约每周洗一次汤山温泉澡，有时也约上蒋介石一起去。
那里设有专房，设备讲究，一般人是进不去的。
孔祥熙家有自己的医药顾问，专给孔祥熙看病的是一个犹太人，是上海保隆医院著名的医生，据说每月由中央银行支付薪金数百元给此人。
孔祥熙身体肥胖，血压较高。
遵照医嘱，孔祥熙不喝酒倒喜欢吸烟。
办公会客都要抽烟，可是当着宋蔼龄的面，孔祥熙从来不吸烟。
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