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刚刚呈上主菜的时候,七田井已经观察过,余鱼的主菜,评委看到的时候就皱眉头,自己从来没闻过那么寡淡的味道,一碗素面,什么都没有,放大街上都没人吃,就这样能吸引谁,只是外观分就一定很低。
七田井擦拭着自己随身携带的一小把刀具,刀已经很钝了,上面依稀可以看到j国语的“七田”
两个字,这是七田家最高荣誉象征,承载着整个家族,百年的荣耀。
烤制牛肉,保留内里的鲜嫩多汁,最外层却脆口有韧性。
七田井皱皱巴巴的嘴唇勾起一小点得意的弧度。
只是没想到今年有新规,不过明年自己还可以再参加,也就是一年的事情。
七田井慢悠悠地擦拭好自己的刀具,小心翼翼地放回口袋里,抬头就看见余鱼选走了那一筐还带着露水的草莓!
该死!
七田井握紧拳头,骨头都在咔嚓咔嚓的响,活像缺了机油的齿轮,硬生生卡在一起,龇牙咧嘴的发出噪音。
七田井在心里把宋家骂了个遍,这群不中用的东西。
耷拉的眼皮没藏住那双充满算计的眼神,恶狠狠地恨不得将余鱼的背影盯出一个洞。
龙吟草莓不行,还有苹果派。
七田井没好气的选了三个青苹果,搭配上一点糖霜,回到自己的工作台,看见余鱼偿了一颗草莓,眉眼瞬间皱起来。
草莓酸!
七田井觉得胸口的气散了一点,空气中都弥漫上苹果的清甜。
他绝对不会输。
七田井动手开始削苹果皮。
余鱼恨不得将嘴巴里的草莓吐出来,这中看不中用的东西。
大颗饱满,手指一碰就能掐出水来,酸水。
幸好还拿了一小盒山楂。
洗干净的山楂被余鱼拿左手,右手领着一把小刀,对着山楂的上端,缓缓拉出一个圆口,轻轻向上一挑,细长的刀片好像长了眼睛,顺着纹路,稳稳地将山楂核拉出来。
随手扔进煮沸的水中,余鱼的动作很快,沸水中只要冒出一个气泡,她便可以处理好一颗山楂,直到一口小锅地面铺面一层。
拿起一个大勺子,顺时针旋转,边煮边搅拌,颗粒分明的山楂变成黏糊糊的泥状,余鱼找出一个滤网,碾压过滤出一小碗薄薄的山楂泥。
酸甜的味道,自带刺激唾液腺的能力。
再次将山楂泥放入锅中,分次加入糖粉。
余鱼拿去小勺子偿了一下,甜度刚好,便开始处理酸得不行的草莓。
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