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“自己琢磨的。”
搭话的功夫，余鱼已经切好一盘红薯。
全部浸泡在盐水里。
稍稍揭开一点锅盖，鱼汤已经呈现诱人的奶白色，仔细观察，可以发现白色之下，藏着一抹墨绿，劲道的酸菜香气扑鼻而立，霸道的占据了整个小小的厨房，席卷所有人的嗅觉器官。
“太香了，这是酸菜鱼”
“怎么和我家做的不一样？”
“可能是做的人也好看，做出来的更香了。”
“这些都是给我们吃的吗？”
“肯定呀，今天就村长家办酒席。”
“我天，我感觉我今天可以吃一桶饭。”
“里面那位老师叫什么呀，我微博关注一下呀。”
……
门外的喧闹和余鱼无关，她保持着手不能抖动，认真的将鱼片完整饱满的放入锅中。
晶莹的鱼片下过的瞬间翻滚成嫩白色，裹上酸菜汤汁的酸爽，咕嘟咕嘟在锅里冒着自在的气泡。
产生一个又一个香气四溢的瞬间，钻进所有人的鼻腔里，打开唾液腺分泌的的开关。
等到鱼片全部变成嫩白色，余鱼另外找陈大姐要了一个小锅，滚烫的热油呛入花椒和干脆的辣椒，爆香，全部倒在煮好的酸菜鱼上。
嗞啦的声音在小厨房里回响，挡也挡不住的气味占满几十平米的房间的每一个角落。
余鱼接过陈大姐递来的碗，一一分装。
“妹子，我能不能先来一碗想尝尝味道。”
陈大姐的脸羞得通红，虽然心底也想着先吃一口，但是要一碗这种主意，只有门外的那些贪吃鬼想得出来，软磨硬泡了半个小时，自己被磨得没脾气了，只能厚着老脸来“试吃”
。
余鱼恍然大悟，自己做出来的吃食，没有不先给主人家试试的。
迅速的盛出一碗递给陈大姐。
陈大姐拿起筷子夹起一小块放入嘴中。
又嫩又滑的鱼肉在嘴巴里乱窜，牙齿好不容易咬住，撕开白嫩的外衣，鱼肉内饱含爽口的酸香，腌制入味的地道辣油，还有好吃到麻痹神经的花椒味，只需要一瞬间就让胃口全开，陈大姐手里的筷子根本停不下来，一口又一口，一碗鱼肉全部进肚才反应过来，这不是一个人的分量。
“要不再来一碗？”
余鱼看着陈大姐吃得香，又递上第二碗。
“不了不了，我这人嘴笨，夸不来人的，真的太好吃了，太好吃了。”
陈大娘脸颊泛起激动的红色，开心得有些语无伦次，手里的碗不想放下，连汤一起喝了一个干干净净。
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