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“啥用猪下水做的”
杨氏有些不可思议地看着莲子，这猪下水还能吃
栗子似乎是觉得她的话没人信，使得她很没有面子，便伸筷子夹了一大口，吃了起来。
刘景仁也夹了一口，在口中嚼了几口，点头道“嗯，确实好吃。”
到底是好吃不好吃，莲子姐妹早已知道了。
杨氏和刘平安夫妻见刘景仁吃得香甜，也都伸筷子。
只吃了一口，便都是赞不绝口。
莲子心中的自豪感，不禁蹭蹭地往上涨。
“莲子啊，这到底是咋做的”
张氏一副十分感兴趣的样子，向莲子问道，“这个玩意是咋洗干净的”
莲子说道“婶子，这个猪肠子吧，特别难洗，光用清水，是肯定洗不干净的。
要先用清水洗干净之后，再用干面粉使劲地搓，来来回回地搓上几遍，直搓到面粉干净了，这肠子也就洗干净了。”
“哎呦，还要用面粉洗啊”
张氏一脸的不可置信，“那可是吃不起了，白面粉那得多贵啊，也就你家能吃得起了。”
张氏拍着杨氏的手说道。
莲子笑道“婶子，没你想的那么严重了，一挂肠子只需要一瓢面粉就行了。”
随后她又掰着手指头算“你想想啊，这个猪下水一点都不比猪肉难吃吧”
“嗯，这个倒是不假”
，刘平安点头道，“我觉得比猪肉还要好吃上一些。”
“对啊”
，莲子忙大声附和，“我买了这一副猪下水，才花了五文钱，洗猪肠子用了一瓢的面粉，这些加起来总共才花了差不多六文钱，并且还能吃上好几天。
但是这些猪肉呢”
她说着，又指了指桌上放着的那盆酸菜粉条炖猪肉，“两斤就花了三四十文钱，这能比吗”
……
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