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那小猪就买不了了,买点猪肉吃?有盐还能腌点腊肉,跟榆树村村长学学,这么好吃的腊肉怎么腌出来的。
灵巧的庄稼人手里都有绝活,有人盘炕一绝,有人腌咸菜最好吃,有人会熏最好吃的腊肉,呈哥儿能腌最好吃的鸭蛋。
别人家的咸鸭蛋,蛋黄想要流油,蛋清就会很咸,蛋清最好吃,蛋黄就还没流油,不好吃,没办法两全其美。
但是呈哥儿不一样,他的咸鸭蛋是,蛋黄流油,蛋清正好吃。
他们从村里买的鸭蛋,都是太咸了,轻易不舍的吃蛋,有时故意腌咸,这样就能少吃点,让鸭蛋这点油水多吃几天。
村里奶奶家在村中间,于丁一拍着门,向屋里喊道:“有人吗?我们来拿鸭蛋了。”
“有人,有人。”
出来开门的是张奶奶的儿媳妇,把两人引到屋内,张奶奶正把放鸭蛋的箱子拿出来。
“一共56个,还按之前的价?”
“行。”
于丁一知道,村里人买卖这种鸭蛋类稍微贵点的东西,没有讲价的习惯,但是会给点自已院子里免费的东西。
毕竟一个鸭蛋可能自已都舍不得吃,不可能随便就抹零,把活生生的一个蛋给抹没了。
于丁一查出二百二十四文给张奶奶,这价格可是不便宜,但是家里有余量给牲畜吃的很少,大家都这价,张奶奶还会大方的给于丁一很多别的东西。
这回给了一盆大葱,呈哥儿还是很惊喜的,他等待呈哥儿回到家就迫不及待的开始洗鸭蛋,土鸭蛋个头都不算大,用刷子刷净表面的脏污,多洗几遍,在张奶奶家,呈哥儿已经仔细的查看了每个鸭蛋的好坏。
都是实心的好蛋,淡青色的鸭蛋皮恢复了本来的模样,带着淡淡的光泽,呈哥儿开心的拿起一个亲了一口。
用清水泡一泡,泡好擦干水分,放在刚烧的火旁边烤一烤,烤到鸭蛋表面糙糙的。
在锅里放香料,姜片,清水和盐,煮开,自然冷却。
拿出老坛子,把鸭蛋整齐的放在里面,把熬好的料汁倒进去,没过鸡蛋,白酒封顶,密封好,用麻绳系好坛口,放在避阴处,大概二十天就可以。
呈哥儿抱着坛子吭哧吭哧的不撒手,找了好几个地方都不满意,本来鸭蛋就不轻,这种老坛子更是重的惊人。
他抱着坛子找来找去,才在小屋的角落里放好,带着点小骄傲对着于丁一说:“很快就有自已的鸭蛋吃了。”
于丁一看着他这种招人的小模样,喜欢的不得了。
手牵着他的手放在刚刚倒好的热水里洗手。
于丁一站在呈哥儿的身后,搂着他。
小水盆里,四只手在彼此交缠,大手攥着小手清洗,不断变换的姿势,在清水里十指相扣,又松开。
又攥在一起,呈哥儿受不了了,怎么洗手,把他洗的满脸通红啊,想把自已的手抽出来,于丁一本来就在呈哥儿的正上方。
只要稍稍一低头,嘴唇印在呈哥儿的脸颊,低声问道:“你昨天答应我的,不许忘,不然我可要生气了。”
他咬在呈哥儿的脸上轻轻用力,留下一个轻轻浅浅的牙印。
脸上的微微痛感唤醒着呈哥儿的理智,他被威胁着,承诺道:“我没忘,我知道,你先放开我。”
于丁一张开双臂,慢慢后退,火光在他的俊脸上蹦跳,谁都知道他这么晚烧水可不仅仅是为了洗鸭蛋。
他扬起眉梢,坏坏的表情燃烧着呈哥儿的理智,呈哥儿舔一舔干瘪的嘴唇,转身冲进来主屋。
于丁一慢悠悠的走着,好像从容不迫似的。
—今天早上果然降温的厉害,温度急切的下降,外面的小草不见翠色,青色已经被杀光了,叶片上白茫茫的冰霜。
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