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野鸡肉菜(第1页)

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老宋家已经很久没吃过肉了,别说小孩,就是大人也都馋了。

这会儿,一家人齐上阵,个个都干劲十足。

“老大家的杀鸡,老大他媳妇和面,老二他媳妇摘菜洗菜,老三家的烧水,准备做饭。”

“哎!”

这只野鸡还是挺大的,褪完毛看着都不小。

冯桂芝盯着鸡看了几眼,到底没舍得一顿都吃完,还是把鸡从中间剁开,一分为二了,打算分几回吃。

一半小点的放在了旁边留着炖汤,另一半大点的是今晚上吃的。

冯桂芝拿刀把那半只野鸡剁成了小块,太久没吃过肉了,这头一顿肯定得让大家痛痛快快的尝到肉味才行。

野鸡的肉比鸡肉更加的鲜美,味道吃起来也更好,可不能给糟蹋了。

把葱姜蒜切成末在锅里爆炒了一下,让香味都出来,然后再把剁好的鸡肉都倒了进来,来回的翻炒,让肉更加入味。

放上调料,加点红辣椒,再拿出三个土豆切成块加进去,锅里顿时丰盛了不少,满满当当的大半锅。

但就是这样也架不住人多,一人两筷子就没了。

冯桂芝又从厨柜里拿出了细粉,抓了两大把放进了水里泡着。

这细粉只有一袋子,不算多,平时都舍不得吃。

但今天要吃肯定就吃个痛快,冯桂芝倒也不觉得心疼。

等细粉泡软后,掀开锅盖放进了锅里。

锅盖掀起来的时候,白色的蒸气裹着香味飘了出来,填火的杨玉兰闻到香味也没忍住多闻了几口。

带着肉味的气息真香啊~

加完细粉后这下可真是满满一大锅了,盖上锅盖就这么使劲炖着,直到把肉炖烂为止,这样吃起来才更香。

这边锅里已经弄好了,那边刚才陈秀秀和的面也醒的差不多了。

冯桂芝拿出擀面杖开始擀面,准备做宋博文说的野菜饼。

上了一天工回到家也都忙碌着没停,但这会儿没一个人觉得累,个个脸上都洋溢着开心的笑容。

厨房里热火朝天,外面也没闲着,宋爱民正在检查今天冯桂芝布置下来的任务。

“天恩云朵都不错,还多学会了两个生字。”

“爹,‘甜’是我教的!”

宋文杰说道。

“还有我,‘亮’,‘亮’这个字是我教的。”

宋文志也抢着道。

“不错不错,你们都值得表扬,教会了弟弟妹妹生字。”

宋爱民开心的夸奖。

“元宝呢,你学会了什么字?写给二伯看看。”

宋爱民知道宋元宝忘性大,总是这边学了那边转头就忘,所以他也是重点被关照的对象。

他心里的预期是宋元宝能学会三个生字就可以了,毕竟他在这一波孩子里是最小的,难度也可以适当放松点。

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