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许强将鱼放下,装了点水洗手?,就蹲在何翠霞旁边的火盆边烤手?,说?道?:“我哪能这么冷下水呢?这摸鱼可是讲究方法的,方法不对,你就是看着一河的鱼,也只能干瞪眼。”
“是河里结了冰,我找了个有鱼的地方,凿开冰面,勾了一条鱼上来。”
何翠霞当即道?:“你又去?做这种危险的事情?。”
许强赶紧笑道?:“你又不是不知道?我,我这手?艺,哪能看走眼啊?还有我惜命的很?,危险的我全部不去?做的。”
何翠霞也是知道?丈夫有分?寸的,当年一家子饿得啃树皮时,就靠着丈夫到?处摸鱼抓虾给养活了一家子,可是,尽管如此?,回回她都避免不了担心。
何翠霞道?:“下回不准一个人去?,要跟家里说?一声。”
许强:“笑得了。”
许秀芳去?灶房,找了菜刀跟菜板出?来,说?:“爹,我们今晚直接炖着吃吧?哥哥还说?想?要吃豆腐呢,趁着下午咱们都有空,要不然点一点豆腐出?来?”
许强笑道?:“行。
不过,豆子还没有泡发起来,估摸着至少也要半夜才?能做出?豆腐了。”
许志军正在挑选黄豆,那些有虫眼、半片的、干瘪的,此?时已经挑了一大半出?来。
这些自然不会浪费了,洗洗、泡泡,磨成豆浆,也能点一些豆腐出?来,只不过是品相不好而已。
许志军晃了晃手?里的竹篮,说?:“爹,咱们赶紧泡点豆子,不然耽误做豆腐了。”
许强接过豆子,说?:“行,就泡两斤吧。”
今年村里拢共也只收了不到?两千斤的豆子,各家分?一分?,也就只有几斤左右,好在许家的自留地里也种了些,凑一堆,能有个二十斤。
许秀芳问?:“爹,那这鱼今天还烧不烧啊?”
许强思考了片刻:“烧着吃了吧,就炖个鱼汤,给你们都补补身体。”
许秀芳笑问?:“不做豆腐炖鱼啦?”
许强道?:“那豆腐怎么做都好吃,不用鱼一起炖,还有,等咱们做好豆腐了,就做点霉豆腐吧。”
许秀芳点点头,就继续处理鱼了。
这条鱼,是一条鲤鱼,许秀芳拿在手?里掂量了一下,至少也是三斤左右了,剖开后,挖了内脏,果然就看到?又不少的鱼油。
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