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&ldo;唔,我明天还是去问问外婆吧。
&rdo;叶萍不死心,同样是咸鸭蛋,他们镇上卖不动,给那些收鸭蛋的贩子,价钱低得很,拿到县城去,现在零卖的价钱是八毛,她要是降点价,一块五两只,生意肯定也差不了。
&ldo;对了,上次做的皮蛋,好像时间差不多了。
&rdo;说到鸭蛋,叶程突然想起来他们家还有一缸子皮蛋呢,第一次做,也不知道现在怎么样了。
&ldo;啊,我们去看看吧。
&rdo;
叶萍一下子就跳了起来,现在天气已经有点冷了,她连外套也不穿,摸黑就去了后院。
叶程和陆明远只好也跟了出去,三个人七手八脚地把蒙在缸子上的塑料布打开,又取出卡在缸子里的那些竹节,然后下面的鸭蛋就一只只浮了上来,他们拿了三只,其它的还给封回去。
鸭蛋放在缸子里泡了这么久,颜色有点暗,拿到水管下面洗干净了,敲了几下就把皮给剥了,剥皮的过程很顺利,一点都不粘壳,剥开以后就看到褐色的蛋白,拿双筷子把它夹成两半,里头的蛋黄都已经成了深绿色,中间部分还有溏心,粘在筷子上,舔一口,一股清淡的皮蛋香。
不用说,这次的皮蛋是很成功的,他们把三只皮蛋都剥了,在碟子里滴了几滴酱油,三个人一人一只,三两口就吃完了。
&ldo;哥,你说这皮蛋一只能卖几毛?&rdo;叶萍最关心的还是这个问题。
&ldo;八毛吧,好像也有卖一块五两只的。
&rdo;
&ldo;那咱就卖一块五两只,等我放假了跟咸鸭蛋一起拿去卖。
&rdo;反正叶萍已经打定了主意,这个寒假她肯定是要出去卖鸭蛋的。
&ldo;现在天冷,等天热了皮蛋才好卖呢。
&rdo;陆明远意犹未尽地舔着筷子。
&ldo;星期一给兰小凤他们带一点过去。
&rdo;虽然说他现在给兰小凤补习,但是总吃他们家的叶程还是觉得有点不好意思,一天两顿饭,时间长了,也挺厉害的。
他们这一次才做一百来个皮蛋,自家吃一些,给蔡金枝他们拿一些过去,兰小凤那么那边再给一些,基本上也没剩下多少了。
吃完了皮蛋,叶萍终于觉得有点困了,就没再去叶程他们房间,直接回自己屋睡觉去了。
叶程刚把房间的门关上,陆明远就扑了上去,这一个星期,可把他憋坏了,他一边啃一边扯叶程的衣服,三两下就摸到了叶程的肚子,然后顺着肚皮往下……
叶程忍不住哼了一声,他虽然不像陆明远那么猴急,可是毕竟还处在青春期,根本经不住一点撩拨。
两个人靠在门板上就缠在了一起,衣服裤子丢了一地。
第39章
这个星期天叶程他们没有出去修鞋,而是跟钱守万他们一家人一起待在院子里做皮蛋,虽然说眼下这个季节,做了皮蛋出来也不会太好卖,可是钱守万他们已经迫不及待地想要学会这一门手艺了。
到镇上买了一些材料,然后又熬了一锅汤泡上一缸子的鸭蛋,那些已经做好了的皮蛋,也取出来,用黄泥跟泡剩下的汤水混合后裹起来,然后又在外面滚上一层稻壳,基本上,就跟街上买来的皮蛋一个样了。
对于这个制作皮蛋的手艺,钱守万一家简直如获至宝,他一个乡下人,又不识字,想要学点东西,那真的是千难万难。
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