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甚至霍嬗都没注意到自己的书房什么时候多了床榻,倒是办事方便了。
还是权贵好啊,有些事情根本就不需要他去操心、多想,手底下的人就考虑周全、给办的无比妥帖。
睡觉睡到自然醒的霍嬗起床了,简单的洗漱后吃了点早餐,“你和三郎的婚事办了?”
姜小娘有些抱怨的说道,“君侯去年出去了大半年,本是说好了君侯来主持。”
“陈叔在就行。”
霍嬗也不觉得理亏,坦然无比的说道,“我这也是公务在身,实在是没法子了。
等陈宛长大点,我送他匹好马。”
在冠军侯府超过六年的姜小娘也知道霍嬗的性格,“赵叔和刘叔都跟着君侯,再说了,其他人不知道,府里人能不知道君侯去年是不是公事?”
霍嬗嘿嘿一笑,随即品尝了一下,“这豆腐下回煎的老一点,那才合我口味。
到时候再撒点葱花,味道能更好一些。”
姜小娘赶紧接下来,豆腐这东西此前淮南王刘安就在制作,只不过加了一些矿物质,毕竟他制成豆腐的时候是和方士们一起研究出来的。
霍嬗则是费了不少的力气,才将淮南王刘安的制作豆腐的方法改进,形成了所谓的‘古法豆腐’,这就是实实在在的食物了。
不要说冠军侯府了,就算是大将军府等地方,现在也有豆腐脑或者豆浆,咸党和甜党现在也已经出现了争论。
作为一代炒菜祖师爷,虽然现在的厨艺被很多厨子给超越,但是也不能否认霍嬗的一些奇思妙想,也确实起到了不少的效果。
霍嬗忽然间想起来一件事情,对陈居说道,“一会儿去宫里要两个人,找两个手艺好点的去势好手。”
陈居愣了一下,连忙尴尬问道,“真要是有人不长眼冲撞了君侯,我收拾一顿就是,再不成直接杀了。
这去势,实在是有些羞辱人了。”
也就是陈居这些人胆子大、和霍嬗亲近,所以有些时候也会提出自己的反对意见。
“想哪去了?”
霍嬗哭笑不得,说道,“再给我找十头猪崽,明天一道带去庄里。
这些猪肉又骚又臭,得改改!”
霍嬗不是养殖专家,但是有些事情他稍微听说过、也有些印象。
如今的年代猪肉上不了台面,有人觉得是猪太脏,最主要的还是猪肉的味道很一般,而且养殖成本也比较高。
猪看似是不挑食物,可是现在很多百姓手里的都是粗粮,壳都不剥哪来的糠?再加上猪没有去势,结果就是猪肉味道不好暂且不提,而且这些猪也非常的好动、活泼,不舍得长肉。
只有去了势,它们才能无欲无求更加的温顺。
到时候长肉的速度能快一些,再加上猪肉的味道也可以得到改善。
更何况还需要大量的猪油呢,现在植物油比较少,猪油、羊油等等。
不过大豆油、芝麻油等等,也有一小部分权贵在用,因为不需要考虑太多成本。
虽然不明白自家君侯到底要做些什么,不过既然知道了是误会,那就踏踏实实的将事情给办好就行。
搞发明创造、搞生产力水平的提升,没有点家底子显然是不行的,霍嬗现在也算是出了很大的力气,也确实花了不少钱。
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