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你要多大只的?”
周凌想了想道:“当然是越大越好了,你能帮忙杀吗?”
大嫂子手脚利落地抓了只卢花大母鸡,道:“今天没时间了,要去给我家里那个送饭,你下次来我再帮你杀吧。”
看来还是得找吴言了,她自己能收拾,却不敢杀,想来吴言杀只鸡是没问题的:“那好吧,不过你的称要准啊,我回去要复称的。”
“你就放心吧,自家养的鸡,不会做这种少称的事你来看,三斤二两。”
周凌凑过去看了一眼,道:“这鸡动个不停,怎么也要比一动不动重些吧,算三斤就得了。”
“二两就五块啊,可少不得这么多,已经便宜给你了。”
大嫂子用稻草把鸡翅膀和脚都绑得结结实实,“正好八十五块,可不能再少了。”
周凌不想为几块钱再说什么,付了钱拎着鸡就走。
吴言看见她拎着鸡进来,有些惊讶:“你出去了?怎么不叫我陪你一起去?”
“又不远,就外面村子买的。”
她晃了晃手里的鸡,“买只土鸡褒汤喝。
你来杀一下吧,我去烧点开水好拔毛。”
还没等她走开,吴言接过鸡,一手抓住脖子,也没见他怎么用力,只听见咔嚓一声——或许是她的幻觉——鸡就干净利落地直奔西天了。
她抚了抚胳膊上的鸡皮疙瘩,嗔道:“你就不会等我没看见的时候再杀吗?真是的。”
她最怕这个了,连鱼都不敢杀。
可老妈总是把她当男孩子用,有死老鼠啊什么的总是找她。
有一回老爸杀鸡时突发奇想,也不知道从哪听来的,说不出血的杀法更有营养,偏又急着出门,就把只鸡吊着脖子挂在门前的树上。
等鸡断气时,拉着两只脚,只差没伸舌头了。
老妈不敢去摸,就把她叫了过来。
当时手摸到那还温热却有些僵硬的鸡尸时,那种毛骨悚然的感觉现在还记得。
“哼哼,你吓了我,就罚你来收拾这只鸡了。”
吴言拎着鸡,显然有些手足无措,听见周凌这么说,连忙点头。
他的动作很快,周凌虽然会收拾,但从没自己一个人操作过,最多给老妈打打下手什么的,她觉得自己来弄的话至少要两个小时,但吴言不到一个小时就把鸡收拾的干干净净,还把它剁成了块,只等着下锅了。
周凌放了香菇进去,用电砂锅炖了几个小时,到晚饭的时候盛出来,香气四溢。
盛了一大碗放在吴言面前:“多喝些,医生说你要多休息,要好好补补。”
吴言也盛了一碗放到她面前:“你也喝,看你瘦得这样。”
周凌看着油花花的汤,撅着嘴道:“我哪里瘦了,我这是苗条!
别说你喜欢肥胖的。”
“胡说,瘦的骨头都硌人了还苗条呢,胖点好,健康,抱着也舒服。”
吴言不由分说,“快吃!”
周凌气哼哼地白了他一眼,用筷子挑着里面的香菇吃,她最怕油腻了。
一只□十五块呢,煮出来其实真没多少,她自己的身体自己有数,瘦归瘦,其实好的很。
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