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&ldo;这是做的快餐馆?挺新鲜的。
&rdo;宋大爷手里拿了一张宣传单张在看,那是放在桌子上的,也有价目表。
&ldo;我这餐馆开了才一个月不到,做的快餐,我听这位小哥刚才说,大爷您是位厨师?正好,也帮我看看有什么可以改进的。
&rdo;程素笑着说道。
&ldo;我爸可不止是厨师,咱们宋家,祖辈可是御厨,还服侍过乾隆爷呢,手艺一直传到现在。
&rdo;宋清波得意地插嘴。
&ldo;清波。
&rdo;宋大爷瞪他一眼。
是御厨啊,程素眼神一闪。
&ldo;他就是这个臭毛病,程小姐别介意。
&rdo;宋大爷歉然地对程素道。
&ldo;大爷客气了,您叫我小程就好。
我刚刚听着这小哥的话,好像那发记大酒楼做了什么不好的事冤枉了大爷?&rdo;程素将水杯向宋大爷那边推了推。
&ldo;别听他瞎说,是我老糊涂了,做一道甜酸咕噜肉的时候,把糖当盐了,一下子就放重了,正好点这道菜的客人有严重的糖尿病,吃了之后身体就不太舒服进医院了。
&rdo;宋大爷淡定地道:&ldo;这都是我的失误,我应该问清楚。
&rdo;
&ldo;爸,这分明是阴谋。
你在发记做了几十年的总厨,哪有要问过客人身上有啥毛病才做菜的?再说了,就算那道菜做得甜了,咬一口就知道,偏偏那人就吃那么多?这分明是廖时发搞的鬼,目的就是要赶走你。
&rdo;宋清波忍不住大叫。
宋大爷沉着脸道:&ldo;一个合格的厨师,当然要清楚客人的喜好和忌口,哪有随心所欲做菜的?像这样,你做了一道甜品,却要糖尿病的病人去吃,这不是要人命么?&rdo;
程素听得眼睛一亮。
&ldo;宋大爷,小哥说得倒也对,太甜的话,咬第一口就该发现。
还有,菜出锅的时候,甜酸咕噜肉,若是放多了糖,色相肯定会比平时做的要粘稠,难道您都没发觉?&rdo;程素道。
宋大爷就道:&ldo;我当时也看到了,准备试来着,偏偏客人催得急就端出去了。
&rdo;
&ldo;反正绝对是那廖时发搞鬼,就怕咱们分他的股份。
&rdo;宋清波嘀咕道。
&ldo;莫要再提那股份不股份的,只是口头承诺,你还当真不成?做人就要自己脚踏实地,不要觊觎别人家的东西,就是得到了,也不能心安理得。
&rdo;宋大爷冷斥。
宋清波抿唇:&ldo;可爸,发记你倾注了多少心力才有今天,他廖时发一句辞退就辞退,连个遣散费都没有,你就甘心?&rdo;
☆、第169章来我这上班如何?
甘心不甘心,一如人饮水,冷暖自知,说甘心,也太假,毕竟服务了几十年,从一个比程素这小饭馆还小的摊儿发展成如今清城数一数二的大酒楼,就跟一个看着一个孩子长大一样,就因为一个失误,就被辞退了,离开了它。
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