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】
【石膏要适量，少了，无法充分沉淀，多了会使豆腐失去光泽，以浆水至透明为佳！
】
【从浆水里捞出沉淀物，按压成形，便是豆腐！
】
【小猪崽阉割，可以去除掉猪肉难闻的臭味。
】
白尘看着自己所记下来的几行字，总感觉里面混入了什么奇奇怪怪的东西……
有了这一场梦，白尘做豆腐的进度明显加快了，他已经可以做出滑嫩不剌嗓子的豆浆，以及豆腐脑来了。
而五只小猪的伙食，也从那啥也不是的浆糊变成了鲜美的豆腐渣。
….
终于，在又旁听了一次赵高给公子胡亥授课之后，白尘成功的做出了豆腐。
看着那豆腐白白嫩嫩的模样，昭姬彻底震惊。
尽管她参与了白尘研发豆腐的全过程，但仍然觉得不可思议。
不是把豆腐渣都喂猪了吗？
不是只剩下了汤汁吗？
怎么就变出这好东西来了？
用了石膏……难道是什么仙丹妙药？
石膏，昭姬都是从方士们的手里买来的，那些方士就喜欢炼制各种奇奇怪怪的东西，还说他们炼制的，都乃是仙丹妙药。
昭姬震惊而又痴呆的表情，让白尘甚为满意。
“尝尝？”
白尘笑道。
昭姬：“啊？可以吗？”
“这有什么不可以的。”
白尘割下一块豆腐，想要直接喂到昭姬口中的。
但念及二人的关系……就转而送到了她的手中。
昭姬捏了捏，软软的，有弹性。
她见白尘已经拿起了另一块，并塞到嘴里嚼着，便也把豆腐放入了口中。
浓郁的豆香气充盈了整个口腔，昭姬瞪大着眼睛说道：“好吃！”
白尘大笑道：“哈哈，好吃吧？再来点韭花酱更好吃。”
巧了，大秦就有韭花，还常被秦妇们做成酱。
昭姬转身跑回屋，从里面抱出来三四种酱。
……
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