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陆辛也笑了。
“老冯在扬州干了十来年，学了一手淮扬菜，后来交了个苏州女朋友，就去了苏州，生煎包子，哦对，苏州人没有包子，都叫生煎馒头的，老冯就是在那儿学的手艺。”
“学了十年淮扬菜，做菜还是离陆哥差远了，所以说啊，做菜这事儿看的真是天分，碰上陆哥这样的，我学半辈子都赶不上。
那年陆哥在我这儿做了一道双皮刀鱼，哎呀，真的，教我的老师傅都拿不出住那一手的鲜呐。
鲜得我哟，当场就跪下了，死乞白赖地就要跟陆哥合伙儿赚钱。”
说着话，冯春阁又端了两个小盅走了出来：“生煎包得等一会儿，再喝点汤，昨天陆哥你做的那个猴头菇鸡汤是真的清甜，尝尝我做的猪肚汤怎么样。”
看着冯老板嘴里生花地出来，又脚下抹油地走，沈小甜问陆辛：
“双皮刀鱼是什么？”
“就是江苏那边的一道老菜色，费点功夫就能做，别弄破鱼肚子，把内脏取出来，然后去骨头……算了说起来太麻烦了。”
沈小甜惊讶地看着陆辛站了起来。
“我去问问老冯这儿有没有刀鱼，让你尝尝。”
不是，我就随便问问，也、也没必要。
看着陆辛迈着大长腿进了后厨，沈小甜忍不住用手遮住了眼睛，然后笑了。
第21章双皮刀鱼
“怎么回事儿？怎么陆哥就突然洗手做菜了？”
端着刚出锅生煎包子出来，冯老板过分端正的脸上写着有些喜感的困惑。
“因为你刚刚提了了双皮刀鱼，我问他什么是双皮刀鱼，他说他做给我看。”
沈小甜解释得挺仔细，一点也没被自己看着生煎包的那双眼睛耽误了。
“哎哟！”
冯春阁忍不住看了一眼厨房的方向。
“沈小姐，生煎包字你趁热吃啊，陆哥你不用等，他忙完了我再弄。
那个……你还要点儿啥？尽管说，我马上去厨房给你做。”
重点是想要去厨房吧？
盘子里圆滚滚的生煎包顶着黑色的芝麻粒儿乖乖排队站好，上面是白色的跟蒸包仿佛，下面却是用油煎制的，金黄的一层，带了一点油香气。
沈小甜笑着拿起了一个生煎包，冯春阁连忙对她说：
“你可别看包子小就一口吃了，里面是有热汤的，先咬开一个小口，不然烫嘴。”
是的，江浙沪一带的“包子”
都以内藏热汤为美，一个个看着小巧玲珑的，说不定进嘴就成了“暗器”
。
沈小甜张开的嘴小了一点儿，又小了一点儿，最后只派出了两颗小白牙，完成了咬破包子皮的“排爆”
任务。
热气几乎顶着嘴唇冒了出来，透过小孔，能看见里面藏着的汤汁，或者也该说，能看见泡在汤汁里的馅儿。
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