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第49章 老雁京涮羊肉(第2页)

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“洞子货?”

袁无味更加不明白。

郑南山摸了摸下巴,“植物生长,应四时而动。

简而言之就是温度。

而所谓洞子,就是用木头架子搭成一长溜儿的暖室,在正前方糊上纸张,使其保温。

晚上还要用棉被盖上,其后面就是土墙,里面有火道,如果温度太低,还要烧碳,维持温度。

这样洞子里面,冬天就能够长出夏天的蔬果。”

袁无味听的咋舌,“这雁京冬日苦寒,要烧多少炭火,才能够维持洞子里面的温度?也太浪费了!”

“也不浪费,上面达官显贵,就喜欢这稀罕物件儿,现在还好,等到冬天,这一条黄瓜能够卖上五十两的价格,还买不着!”

金贤啧啧两声。

正巧这时,两斤羊肉送了上来,小二哥将两斤羊肉,提着数了三声,“各位客官看好喽!

这羊肉提着不倒儿!”

果然,那羊肉就好像黏在瓷盘上,说话间,没有一丝移动。

金贤颇为自得道:“这羊肉怎么样?这是正宗的新鲜羊肉,不带一点儿注水的。

要是这羊肉刚才吊下来一片儿,今儿我们能够把这家店给砸喽!”

“好了好了,水开下肉吧!”

白七七听着咕嘟咕嘟冒泡的铜锅,是听不了金贤的自夸。

下了半盘。

羊肉熟的时候,金贤猛地一拍大腿,“哎呀,麻酱儿忘记调了!”

对着众人道:“你们稍等,我去调两碗,速度快的很!”

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