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这就像厨子炒菜，不光调料的分量也要掌握好，放材料和调料的顺序也很重要，火候的把握更是重要。”
“难怪这酒这么好喝了。
原来这么复杂啊，那我一会儿肯定要多喝一点。”
王丹青拍马屁的说道。
“好好好，来，大家动筷子吧，别光顾着说话了。”
老爷子提起筷子示意大家吃菜。
这时傅思峰提着筷子边夹菜边说道：“老爷子这酒可金贵了，今天我们也是沾了你们的光，平时情况下老爷子是舍不得拿出来的。
远志一会儿你也要多喝一点儿。”
“好的，思峰哥。
那还得感谢老爷子的好酒。”
我笑着说道。
听到这话，老爷子放下手中的筷子，然后对我说道：“别听那小子瞎说，我可没他说的那么小气。
只是一般人不会品我的酒给他们喝浪费了。
今天多喝一点，喜欢的话，走的时候你和丹青都带一点回去。”
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“那谢谢老爷子了。”
听到这话，王丹青也开心的说道：“谢谢老爷子，多不好意思啊，我和远志敬您老一杯。”
说完，王丹青便端起了酒杯，见状我也忙端起酒杯，和王丹青一起，向老爷子敬酒。
老爷子开心的端起了酒杯，说道：“都是一家人，别那么客气。
这酒虽是好酒，但喝多了总会伤人。
所以要适可而止，方能恰到好处。”
说完抬起酒杯在我们的面前轻轻的一抬，我俩连忙用双手抬着酒杯向下一按，以示尊重。
老爷子点点头，将酒杯放到嘴边，轻轻的抿了一口。
见老爷子喝了，我俩也将酒杯放在嘴边喝了一口。
“其实这酒啊，在中医里占到了很大的作用，很多药都离不开酒，而且药酒的历史很悠久，在马王堆出土的帛书中，就有关于药酒的记载，《黄帝内经》中《素问》有一篇《汤液醪醴论》，对于酒在医学上的作用也做过专门的论述，这说明古人对于酒类治病还是非常重视的。
但是酒也存在着一些不好的副作用，酒性酷热，物无以加，酣兴不解，遂使三焦猛热，五脏干燥。
这便是《千金方》中的记载。
其实不管怎么说，我们都要记住一个原则，过犹不及，须保持适量是最好的。”
老爷子为大家解释道。
听完老爷子的话，众人都点点头。
但是对于老爷子的好酒，大家还是忍不住的多尝了几口。
见到这种情况，老爷子并没有多说什么，大家都是开心，老爷子见到大家都对他的酒赞不绝口，内心也是很高兴的。
吃到后面老爷子还给大家说了几个关于酒的小故事，在这样愉快的气氛中，我也喝下了两杯药酒。
王丹青喝完两杯之后还想要，被傅思云给阻止了。
“药酒虽好，可不要贪杯哟。”
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