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莫孜一第一次来县级城市玩,他微笑着问:&ldo;我们是第一次来,你能帮我们介绍一下么?&rdo;
中年妇女许是老板年,莫孜一的笑容让她的脸微微一红,操着不大流利的汉语说:&ldo;我们这有烤羊肉串、香馕、米肠子、烤包子、薄皮包子、拉条子、手抓饭、炒烤肉……&rdo;
宁二珂听着口水直流,问道:&ldo;那个米肠子是什么东西?大米做的么?&rdo;他很饿了,直接问主食。
老板年捂嘴一笑,笑眯眯地说:&ldo;算是吧。
大米什么的都在羊肠内,还有羊肝、心和少量肠油……&rdo;
莫孜一干咳一声,笑着打断她:&ldo;给我们上两人份的羊肉串,还有烤包子、拉条子、香馕各三份吧。
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老板娘有些古怪地问:&ldo;你们吃得了么?&rdo;
莫孜一笑着解释:&ldo;他一个人是两个人的饭量。
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听到解释,老板娘笑着去准备,宁二珂凑到莫孜一跟前笑嘻嘻地说:&ldo;米肠子听着就不错,能不能来根?&rdo;
莫孜一面无表情:&ldo;来根吧,一个星期不许碰我。
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一句话吓得宁二珂跟那做错事情的孩子似的,狗熊边搓手边讨好地说:&ldo;我只是随便说说嘛~&rdo;
莫孜一转头看着在厨房里忙碌的老板娘和烤羊肉串的老板,嘴角微微勾起一个弧度。
直到菜品全部上来,莫孜一才知晓了老板娘问他们吃得了么时那古怪的表情。
满满一桌子的新疆美食,光那三盘拉条子就占了一大半。
拉条子就是新疆拌面的俗称,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制而成,然后加上羊肉,皮芽子,西红柿,时令蔬菜搅拌而成。
主食塞胃也就罢了,偏偏还是三大盘。
莫孜一决定尝一口也就算了,于是直接拿起烤包子开吃。
这个烤包子皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香,莫孜一拿过一个递给宁二珂。
宁二珂正在扒着拉条子,抬起头来将烤包子一口吃掉,埋头继续扒拉条子。
新疆美食普遍味道偏重,很合宁二珂的口味。
莫孜一叮嘱道:&ldo;晚饭别吃太多。
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宁二珂一抹嘴,嬉皮笑脸地说:&ldo;不吃饭哪有力气运动。
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一脚踹在狗熊身上,莫孜一把准备递给他的香馕塞进了自己的嘴巴里。
吃过饭,两个人顺着风情街走着消食。
墨玉县是小县城,近几年旅游经济发展后,夜市才渐渐兴起。
街上有不少人摆摊叫卖,莫孜一停在了一个小摊前。
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