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收拾完这些，就花了一个小时。
白玉虹把鲨鱼处理好之后，按照白玉城的要求分成合适的大小，方便取用。
白玉城则负责调料，腌制，和制作。
两人配合得当，因此在下午五点的时候，就吃上了。
冰镇的鱼肉，油炸鲨鱼丸，鱼滑汤，鲨鱼羹、酱油水，还有冰镇烟熏鱼腩和凉拌的鲨鱼皮和鱼肚。
冰镇的鲨鱼肉最好吃，这是煮熟过在冰镇，沾酱料吃，口感极佳，鲨鱼皮煮过之后又冰镇，糯中带点甜味。
吃着就很舒服。
就算是白玉城都不得不承认，果然鲜活的鱼肉，掌握了做法就很好吃。
而且鲨鱼是软骨，没有鱼刺，对于不会吐鱼刺的人就很友好。
难怪白玉虹吵吵要吃鲨鱼。
他最喜欢的就是烟熏鱼腩的和酱油水的鲨鱼肝，味道真的令人惊艳。
而白玉虹则喜欢鲨鱼羹和鱼滑汤。
因为这条鱼挺大的，所以白玉城装了一些，在吃完后给白玉仙送过去。
白四叔和白四娘最近往城里跑，白玉仙负责看家。
送过去，正好给白玉仙作为晚饭。
谁知道白玉京也在，他也是过来给白玉仙送饭的，而且这会白玉仙都快吃完了。
于是白玉虹招呼两人一起尝尝味道。
白玉京和白玉仙尝了尝，俱是被这味道和口感给惊艳到了。
“这个是什么鱼？”
白玉京问道：“怎么做的？能教我吗？”
白玉虹答道：“我给你发个视频，就是里面的做法，这个是鲨鱼哦，要活鲨鱼才行，我用的猫鲨，冰镇和烟熏的吃完了，不然那个更好吃。”
毕竟用的鱼腩，鲨鱼的肚子不是很大，整体又比较苗条，所以鱼腩肉也不多，白玉虹就吃了两块，剩下的白玉城一个人全吃掉了。
看白玉城喜欢，白玉虹自然不会抢。
说着，白玉虹把那个up的视频给白玉京发了过去。
那边白玉京看过之后，打算明天去城里买条鲨鱼试试，要是没吃过他肯定不做，但是吃过之后真的很惊艳，他觉得可以把这个作为客栈的特色菜。
但是一看视频，好家伙，这玩意的成本也太高了。
必须的是活鲨鱼，死的不行。
除非专门搞个鲨鱼席面，单卖肯定是不行的。
不过白玉京打算试试看用不同的鱼，同一种做法，那种鱼最好吃。
尤其是烟熏的这个做法。
而等到回去之后，白玉城见他回来，指了指一边的一个非常小的迷你鱼缸：“你要的道具，养鱼的。”
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