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陆尚泉是西蜀寒门，祖上最大官职到过一州知府，而从他曾祖开始，便是白身一个，依靠祖上余下的田产种地为生。
陆尚泉爹娘走得早，他被叔父养大，虽然是农户，但家里有人识字读书，陆尚泉便也有机会去乡里的书塾读书。
乡野的先生比不得城镇中，陆尚泉年近二十终于通过乡试，那也是他第一次走出那片农田环绕的村庄。
陆尚泉很聪明，走出西蜀后的他仿佛找到新的天地，他四处求学以弥补从前从未接触到的知识，不管是算筹文史，又或是天文地理，甚至一些商经他也愿意细细阅读。
为了看到更多的书，陆尚泉结识了不少家里有些权势的官员子弟。
陆尚泉怀着少年热血参加会试，答完考卷胸有成竹的他，不出意外的获得前三甲，陆尚泉满怀骄傲归乡，冠礼之后，告别乡里来到京城准备最终的殿试。
南夏殿试为皇帝亲自督考，但也不是人人都会参加，许多过了会试的学子直接选择去县里当官。
他想象过自己在高中之后要如何留下文治武功，登上朝堂谈论天下大事。
也想过若是能做个大官，到时候一定要在西蜀多修几座书塾，多招一些先生。
这一切的畅想的结局，在那个寒风习习的秋日揭晓。
在京城书院求学三年的他，终于参加离登上朝堂只有一步之遥的秋闱。
然而，在反反复复确认后，他终于承认，他落榜了。
考学之路一向顺风顺水的陆尚泉第一次受到重击，怅然若失的他无所事事，在酒馆住了三日，散尽了这些年的积蓄。
失意过后的他忽然从醉生梦死中醒来，年过花甲已然赴京赶考的人也不在少数，如今的他甚至还未至而立之年，依然有机会。
陆尚泉看着见底的荷包，凭借自己家乡的厨艺，找到一家餐馆做了厨子，没有顾客来店时，他便抽空看书继续准备下一次应试。
然而还未得几日消停，餐馆遇见了几个闹事的公子哥。
“你们厨子在哪？这菜是人吃的吗？”
怒吼的声音惊动炒完菜看书的陆尚泉，也吓走了旁边吃饭的其他桌客人，客人不满意菜品是常见的事，掌柜连忙笑吟吟应付着那桌客人。
“不好意思，您哪里不满意，我们给您换一盘。”
“呸！”
陆尚泉看到那一桌是世家公子的打扮，方才吼叫的那人向菜里吐了一口唾沫，而后将整盘菜倒在掌柜的衣服上。
菜刚出锅没多久，温度还很烫，掌柜连连后退，似也有些不满，却也认得他们那身非富即贵的打扮，于是压了压怒火问道
“这是何意？”
“怎么，觉得可惜？那你都趴地上吃了吧。”
陆尚泉见状连忙从帘子之后出来，顺手带了一块毛巾，帮掌柜擦了擦衣服上的汤汁。
“我是厨子，有什么不满意冲我来。”
也许是还年轻，陆尚泉见到如此不平之事，也没惯着他们，语气不饶人。
很显然方才领头挑事的人被陆尚泉说话的姿态触怒，把注意力转移到陆尚泉这里
“你是厨子？”
“对。
你有话好好说。”
“你做的东西是人吃的吗？”
“你有不满意可以提，实在不行把这桌菜送你们，没必要这样咄咄逼人。”
“送我们？那你把这家店送我们如何？”
领头身后一位蓝衣服的跟班教唆道。
掌柜不能将事情闹得更大，他这家店本来就是小本生意，若是被这些人端了去，那在京城也没有容身之所了。
于是掌柜拉住陆尚泉让他不要再说。
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