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为了保证每个人都能吃到肉,肉块被切得比较小,只能称之为肉丁,是牛羊猪还是鸡鸭也无法选择。
简单、直接,没有一丝奢华可言,却能带走饥饿。
有些穷人家里连餐具都没有,就直接用手接,也不怕烫着,只觉得这温度比什么都亲切。
难民们接到分发的粮食,欢欢喜喜地或坐或站在街边开始吃了起来。
热腾腾的糊糊十分舍得用料,熬得浓稠,比他们自己煮的清汤寡水要充饥得多。
三两下就吃完了,连碗都舔得干干净净。
平复了饥饿之后,他们才开始细细品尝肉汤。
先吃糊糊,是害怕一下子就把肉汤喝完了,无法仔细品尝它的滋味。
他们极为珍惜地端起,像小猫喝水一样伸出舌头尝了尝。
油脂滑腻的感觉让他们惊叹:“这就是油汤的口感吗?实在是太神奇了!”
“我这碗是什么肉?是鸡肉吗?”
“我的是羊肉!”
认出自己分到的肉类的人热烈地分享起来,“我的好像是牛肉,牛可是贵族老爷才有资格吃的!”
“你那算什么,我的可是肥猪肉,纯肥的,一点瘦肉都没有!
吃进嘴里满口都是油,香得不得了!”
汤里面除了肉,还有一些切成丁的蔬菜,土豆、胡萝卜和芜菁炖得软烂,一口咬下去粉质塞进牙缝中,满口都是软糯糯的口感,吸饱了肉汤的汤汁,吃起来也像是在吃炖得软烂的肉,饱腹感极为强烈。
“太好吃了,不愧是男爵大人的厨娘!”
老厨娘听了这番赞美,局促地在围裙上擦了擦手,连忙解释:“炖煮的配方是路茵阁下交代的,食材的分量、火候的掌控,甚至是添加的时机……我只是记下来照做罢了。”
她的声音中透着一丝自豪,阁下的厨艺真是高深,连这么普通的炖汤都能做得如此美味。
领民们恍然大悟:这汤竟然是新来的领主大人的食谱,看来这是一个爱好美食的新领主。
……
众人欢快地分享着肉汤的味道,久久不愿散去。
虽然已经分不到汤了,可听别人的描述也是一种满足。
一时间,修道院门口人山人海,人声鼎沸,仿佛过节一样。
领民们已经很久没有见过这样的盛况了,生活似乎终于出现了一点点光亮。
“我刚刚听一个修女说,这会持续到地里有收成位置为止。”
“真的吗?!
我们天天都能有肉吃吗?”
“后面不一定有肉,但是每天都会有肉汤喝。”
“感谢天神,他们实在是太善良慷慨了!”
一位老妇人激动地合掌低语,眼中满是感激。
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