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沈小南转过脸，不禁上上下下打量赵燚的模样，虽然长得很俊美，但是这副冰山、拒人于千里之外的模样还能被人瞧上，他不禁微微眯了眯眼，又上上下下打量了沈玉一番，觉得他这个妹妹还真有些野心，与他那个姨娘很相似，但是都有些犯蠢。
沈母眼皮都没眨一下，冷冷道，&ldo;还是解了方姨娘的禁足吧，免得让人看了笑话，传到亲家倒没了我家元宝的脸面。
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沈正叹了口气，心中也不知作何感想，&ldo;那就依夫人的意见吧。
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下午沈小南又陪说了会话，沈父则和赵燚在书房商量了回事，等到用过晚饭，两人便回赵府了。
在赵家的日子过得很快，因为沈小南是男眷，多有不便，赵母便也没让他每日都要请安，更没有让他每日呆在身边伺候，这倒让沈小南省了很多事。
白天赵燚早早起床训练军队，中午回来陪沈小南吃午饭，午饭后便各自出去办事。
沈小南想要为赵燚的军队提供更好的物资保障，第一个需要的便是难以计数的金钱，而他第一个主意便打在了自己手中的白酒和茶叶产业上。
沈家原来就有几家上好的白酒和茶叶铺子，白酒是从种植谷物、到泉水、酿造、藏窖，都有一套完整的链条，酿出来的酒在整个白果城品质也是上佳的。
只是华夏西南地区本就酿酒业兴盛，产量大、酒质好、流派多，沈家的酒在其中虽然也是上乘，但是和其他也差不多，都是平民销售，谈不上大规模，价格也不算太贵。
而沈家的茶叶则是从邻近的滇省运输过来，路途遥远，颇费人力，虽有利润，但还远没有达到沈小南的预期。
这天，他到白水客栈专门为他准备的顶层包间内，做东请了掌管酒铺和茶铺的掌柜来说话。
两个掌柜都是五十来岁的年纪，酒铺的袁掌柜要富态些，一进来就是笑眯眯的；茶铺的严掌柜要瘦削严肃些，脸上都是沧桑的痕迹，不苟言笑。
席面很快上来，沈小南亲自为两个掌柜斟酒，问了些他们关于对自己掌管的铺子未来发展的一些看法，袁掌柜说得头头是道，颇有些天花乱坠的感觉，表示沈家酿的酒在白果城那是数一数二的，销量压根不用愁，不管是平头百姓还是达官贵人，都十分青睐沈家的白果酒，而酒铺一直是沈家稳赚不赔的一个产业。
严掌柜则说的不是那么乐观，如今正值战乱，从往滇省的商道并不太平，相较吴越一带的龙井碧螺春之类的绿茶，滇省的半发酵或全发酵茶在白果城也不是那么走俏，利润并不是太可观，如果可以的话，建议减小经滇省的茶量，而实际上白果城一带也有品质很好的茶类，更加注重发展本地的茶可能效益更好。
沈小南像模像样地点点头，严掌柜说的有道理，但是以他了解的情况来看，白果城周边的确有茶叶不错的产区，但是和滇省相较而言，无论是品相还是产量都还是有一定差距，而且滇省茶类在整个华夏都是很具特色的，如果真像严掌柜所说因为如今形势放弃，自然是不符合沈小南想法的，但是扩大白果城周边茶叶产业的规模，倒是符合他的想法。
沈小南没对两个掌柜说的话发表看法，只是慢条斯理地吃着菜，这和他自己本来的性格很不相符，但是沈少君的身体不太好，按照以前他那种看见好吃的就狼吞虎咽的吃法，身体有点吃不消，再加上沈少君从小受沈母教育，大家公子的那种气度还在，吃相还是很有贵公子的派头的。
&ldo;袁掌柜和严掌柜在沈家干了多少年了？&rdo;
&ldo;回少东家，袁某从小就在沈家做学徒，至今已有四十余年了。
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&ldo;回少东家，严某原来只是茶马古道上跑货的一个徒夫，幸得老爷赏识，才到沈家当上了掌柜，至今已有十余年了。
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&ldo;两位都是少君的长辈，不用太过拘礼。
&rdo;沈小南又问了袁掌柜很多问题，倒是对严掌柜问的少了些，袁掌柜以为在沈小南跟前得了脸，不禁有些得色。
一顿饭毕，沈小南没有离开，小厮收拾后继续留在白水客栈喝茶，并让掌柜将沈家酿的几种酒都送过来。
他招手让身边的青竹也坐下，问道，&ldo;你觉得两个掌柜怎么样？&rdo;
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